ما هو ساسكاتون - تعرف على زراعة شجيرات ساسكاتون

ما هو ساسكاتون - تعرف على زراعة شجيرات ساسكاتون

بقلم: ماري إتش داير ، كاتبة حدائق معتمدة

ما هي شجيرة ساسكاتون؟ يُعرف أيضًا باسم التوت الغربي ، أو توت البراري ، أو الخدمة الغربية ، أو شجيرة ساسكاتون (Amelanchier alnifolia) موطنها المنطقة الممتدة من الشمال الغربي الداخلي والمروج الكندية إلى جنوب يوكون. شجيرات ساسكاتون هي نباتات جذابة تزهر في الربيع وتنتج مجموعات من توت ساسكاتون الأرجواني المزرق في الصيف.

توت ساسكاتون ، بنكهة تشبه الكرز مع قليل من اللوز ، غنية بالبروتينات والألياف ومضادات الأكسدة. تصل شجيرات ساسكاتون بشكل عام إلى ارتفاعات من 6 إلى 10 أقدام (2-3 م) ، اعتمادًا على الصنف. وبالمثل ، قد يختلف لون الخريف من الأحمر إلى الأصفر الفاتح.

تزايد شجيرات ساسكاتون

نوع من التوت البري ، شجيرات ساسكاتون ذات قيمة خاصة لصلابتها الباردة ، حيث يمكن لهذا النبات القاسي أن يتحمل درجات حرارة مخدرة تصل إلى -60 درجة فهرنهايت (-51 درجة مئوية).

تقريبًا أي نوع من التربة جيدة التصريف مناسب لشجيرات ساسكاتون ، على الرغم من أن الشجيرات لا تعمل بشكل جيد في الطين الثقيل.

رعاية ساسكاتون بوش

ابدأ بمخزون خالٍ من الأمراض والآفات من مشتل مرموق ، حيث أن شجيرات ساسكاتون معرضة للآفات والأمراض.

معظم شجيرات ساسكاتون ذاتية الإثمار ، مما يعني أنه ليس من الضروري زرع شجيرة أخرى في مكان قريب. ومع ذلك ، يمكن للشجيرة الثانية في بعض الأحيان أن تنتج محاصيل أكبر.

قم بتعديل التربة بالحفر في المواد العضوية مثل السماد العضوي أو قصاصات العشب أو الأوراق المقطعة. لا تسميد شجيرات ساسكاتون وقت الزراعة.

الماء حسب الحاجة للحفاظ على التربة رطبة ولكن ليس منديًا أبدًا. من الأفضل سقي قاعدة الشجيرة وتجنب الرشاشات ، لأن الأوراق الرطبة تجعل الشجيرة أكثر عرضة للإصابة بالأمراض الفطرية.

حافظ على الأعشاب الضارة تحت السيطرة لأن شجيرات ساسكاتون لا تتنافس بشكل جيد. نشارة الشجيرة للسيطرة على الحشائش والحفاظ على التربة رطبة بالتساوي. ومع ذلك ، لا تفرش حتى أواخر الربيع عندما تكون التربة دافئة وجافة نسبيًا.

تقليم شجيرات ساسكاتون لإزالة النمو الميت والمتضرر. يحسن التقليم أيضًا دوران الهواء في جميع أنحاء أوراق الشجر.

تحقق من شجيرات ساسكاتون بحثًا عن الآفات بشكل متكرر ، حيث أن شجيرات ساسكاتون معرضة لحشرات المن ، والعث ، وحاملات الأوراق ، والمناشير ، وغيرها. يمكن السيطرة على العديد من الآفات عن طريق الاستخدام المنتظم لرذاذ الصابون المبيد للحشرات.

تم آخر تحديث لهذه المقالة في

اقرأ المزيد عن Serviceberries


مكتبة النبات

Saskatoon Serviceberry في الخريف

Saskatoon Serviceberry في الخريف

فاكهة ساسكاتون Serviceberry

فاكهة ساسكاتون Serviceberry

شجيرة مختارة وشجيرة شديدة التحمل مع أزهار بيضاء جميلة في أوائل الربيع ، وتوت لذيذ في يونيو ، ولون خريف جيد للغاية وشجيرة ذات مناظر طبيعية منخفضة الصيانة تستحق حقًا استخدامها أكثر في المناظر الطبيعية للمنزل

يزرع Saskatoon Serviceberry في المقام الأول لفاكهة الزينة للغاية. يتميز بوفرة من التوت الأزرق الرائع في منتصف الصيف. يتم اختناقه في مجموعات مذهلة من الزهور البيضاء التي ترتفع فوق أوراق الشجر من أوائل إلى منتصف الربيع قبل الأوراق. لديها أوراق الشجر الخضراء الداكنة طوال الموسم. تتحول الأوراق البيضاوية إلى اللون الأصفر المتميز في الخريف.

يُزرع هذا النبات في المقام الأول كزينة للزينة ، ولكنه يُقدر أيضًا لصفاته الصالحة للأكل. غالبًا ما يتم استخدام التوت الحلو بالطرق التالية:

  • الأكل الطازج
  • طبخ
  • يحفظ

Saskatoon Serviceberry عبارة عن شجيرة نفضية متعددة الجذوع لها عادة نمو منتصبة. يمتزج نسيجها المتوسط ​​مع المناظر الطبيعية ، ولكن يمكن موازنة واحدة أو اثنتين من الأشجار أو الشجيرات الدقيقة أو الخشنة للحصول على تركيبة فعالة.

هذه شجيرة منخفضة الصيانة نسبيًا ، ومن الأفضل تقليمها في أواخر الشتاء بمجرد زوال خطر البرودة الشديدة. إنه اختيار جيد لجذب الطيور إلى حديقتك ، ولكنه ليس جذابًا بشكل خاص للغزلان الذين يميلون إلى تركها بمفردها لصالح أشهى الأطعمة. ليس لها خصائص سلبية كبيرة.

يوصى باستخدام Saskatoon Serviceberry لتطبيقات المناظر الطبيعية التالية

  • الزراعة الجماعية
  • التحوط / الفرز
  • الاستخدام العام للحديقة
  • التطبيع وحدائق وودلاند
  • البستان / المناظر الطبيعية الصالحة للأكل

سينمو Saskatoon Serviceberry ليبلغ ارتفاعه حوالي 12 قدمًا عند النضج ، مع انتشار يبلغ 8 أقدام. تميل إلى أن تكون طويلة الساق قليلاً ، مع خلوص نموذجي يبلغ 2 قدم من الأرض ، ومناسب للزراعة تحت خطوط الكهرباء. ينمو بمعدل متوسط ​​، ومن المتوقع أن يعيش في ظل ظروف مثالية لمدة 25 عامًا تقريبًا. هذا صنف ذاتي التلقيح ، لذلك لا يتطلب نبتة ثانية قريبة لتضع الفاكهة.

تعمل هذه الشجيرة بشكل أفضل في الشمس الكاملة إلى الظل الجزئي. إنه قابل للتكيف للغاية مع كل من المواقع الجافة والرطبة ، ويجب أن يعمل بشكل جيد في ظل ظروف المناظر الطبيعية للمنزل. إنه ليس خاصًا بنوع التربة أو درجة الحموضة. فمن متسامح إلى حد ما من التلوث الحضري. هذا النوع موطنه أجزاء من أمريكا الشمالية.


رعاية ساسكاتون بوش: كيفية زراعة شجيرات ساسكاتون في الحديقة - الحديقة

مجموعة متنوعة ومتنوعة للغاية مع أزهار بيضاء جميلة في أوائل الربيع وتوت حلو وكبير جدًا في مجموعة متنوعة من يونيو ألبرتا ، وعائد لاغري ، وشجيرة متعددة الاستخدامات للغاية للمناظر الطبيعية الصالحة للأكل التي يمتص بعضها مع تقدم العمر في التلقيح الذاتي

Smokey Saskatoon عبارة عن شجيرة كبيرة تزرع عادةً لصفاتها الصالحة للأكل ، على الرغم من أنها تتمتع بمزايا الزينة أيضًا. ينتج التوت الأزرق الصغير الذي عادة ما يكون جاهزًا للقطف من أواخر الربيع إلى أوائل الصيف من أواخر الربيع إلى أوائل الصيف. التوت لها طعم حلو.

غالبًا ما يتم استخدام التوت بالطرق التالية:

  • الأكل الطازج
  • طبخ
  • الخبز
  • يحفظ

تغمر Smokey Saskatoon في مجموعات مذهلة من الزهور البيضاء التي ترتفع فوق أوراق الشجر من أوائل إلى منتصف الربيع قبل الأوراق. لديها أوراق الشجر الخضراء الداكنة طوال الموسم. تتحول الأوراق البيضاوية إلى اللون الأصفر المتميز في الخريف. يتميز بوفرة من التوت الأزرق الرائع في أواخر الربيع.

هذه شجيرة نفضية متعددة الجذوع مع عادة منتشرة للنمو. يميزها نسيجها الناعم نسبيًا عن نباتات المناظر الطبيعية الأخرى ذات الأوراق الأقل دقة. هذه محطة صيانة منخفضة نسبيًا ، ومن الأفضل تقليمها في أواخر الشتاء بمجرد زوال خطر البرودة الشديدة. إنه اختيار جيد لجذب الطيور إلى حديقتك ، ولكنه ليس جذابًا بشكل خاص للغزلان الذين يميلون إلى تركها بمفردها لصالح أشهى الأطعمة. ليس لها خصائص سلبية كبيرة.

بصرف النظر عن استخدامه الأساسي كطعام صالح للأكل ، فإن Smokey Saskatoon قابل للتكيف مع تطبيقات المناظر الطبيعية التالية

  • التحوط / الفرز
  • الاستخدام العام للحديقة
  • التطبيع وحدائق وودلاند
  • البستان / المناظر الطبيعية الصالحة للأكل

سينمو Smokey Saskatoon ليصبح ارتفاعه حوالي 10 أقدام عند النضج ، مع انتشار يبلغ 10 أقدام. تميل إلى أن تكون طويلة الساق قليلاً ، مع خلوص نموذجي يبلغ 2 قدم من الأرض ، ومناسب للزراعة تحت خطوط الكهرباء. ينمو بمعدل متوسط ​​، ومن المتوقع أن يعيش في ظل ظروف مثالية لمدة 25 عامًا تقريبًا. هذا صنف ذاتي التلقيح ، لذلك لا يتطلب نبتة ثانية قريبة لتضع الفاكهة.

هذه الشجيرة تزيينية تمامًا وكذلك صالحة للأكل ، وهي موجودة في المنزل في المناظر الطبيعية أو حديقة الزهور كما هو الحال في حديقة مخصصة للأكل. يعمل بشكل أفضل في الشمس الكاملة إلى الظل الجزئي. يفضل أن ينمو في المتوسط ​​على الظروف الرطبة ، ولا ينبغي تركه يجف. إنه ليس خاصًا بنوع التربة أو درجة الحموضة. فمن متسامح إلى حد ما من التلوث الحضري. هذه مجموعة مختارة من الأنواع المحلية في أمريكا الشمالية.


البيئة والثقافة

تعد Serviceberry موطنًا عبر مساحة واسعة من شمال غرب أمريكا وكندا ويمتد نطاقها على طول الطريق حتى ألاسكا. سيوفرون قيمة في المناظر الطبيعية الخاصة بك التي تزرع بمفردهم تحت أشعة الشمس الكاملة أو كشجيرة منخفضة أسفل الأنواع مثل Oregon White Oak و / أو California Foothill Pine و / أو Pacific Crab Apple. يمكن أيضًا إقرانها جيدًا مع شجيرات الفاكهة الأصغر مثل Golden Currant و Blackcap Raspberry و Salmonberry أو كمظلة فوق الأرض مثل Salal أو Woodland Strawberry.

تحظى خدمة Saskatoon Serviceberries بشعبية لا تصدق مع الحياة البرية المحلية. تتغذى أوراقها وأزهارها عن طريق الأيائل والغزلان والفئران والأرانب. يفضل الدراج ، والطيهوج ، والدببة السوداء ثمارها ، كما أن براعم الشتاء هي غذاء أساسي للطيهوج. ولكن لا تقلق ، فهم حاملون غزير الإنتاج وسيقدمون التوت اللذيذ لك ولحياتك البرية المحلية.

لا تزال القبائل الأمريكية الشمالية الغربية تقدر هذه الشجرة المميزة كغذاء ودواء وعائلة. على الرغم من الخسائر الثقافية الكبيرة ، إلا أنهم يواصلون العمل من أجل رعاية واستعادة المجموعات البرية ، وتعزيز سلامة البيئة والحفاظ على تراثهم الثقافي وحكمتهم. تستحق هذه الشعوب والنباتات القوية والمستعادة احترامنا وامتناننا وتعويضاتنا. (تعرف على المزيد وكيفية المساعدة على صفحة العطاء الخيري الخاصة بنا.)


ساسكاتون بيري

معمرة ، منتصف الصيف الحصاد

كان هذا التوت مهمًا جدًا لحياة الأشخاص الأوائل وكذلك المستوطنين. كان يتم الاستمتاع بالتوت الطازج أو المهروس أو المجفف واستخدمت الأوراق في صنع الشاي. كان للخشب المرن استخدامات عديدة مثل الأسهم والسلال. يحتوي توت ساسكاتون على العديد من الأسماء بما في ذلك توت الخدمة ، وتوت يونيو ، والكمثرى الهندية ، وشادبيري. تأتي كلمة ساسكاتون من كلمة كري "Mis- sask - quah -too-mina"

  • شجيرة أو شجرة صغيرة بطول 1-8 أمتار (3-26 قدمًا)
  • الزهور بيضاء اللون مع 3-20 زهرة لكل عنقود.
  • أوراق فريدة: بيضاوية إلى مستديرة وحوافها مسننة في النصف العلوي من الورقة.
  • التوت عبارة عن بوم (فكر في تفاحة صغيرة) ولون أرجواني داكن. تنضج في منتصف / أواخر يوليو ولديها تنضج غير متساو. الحجم يعتمد على الصنف

  • ازرع بمسافة متر واحد (3 أقدام)
  • من الأفضل أن تزرع في الربيع أو الخريف ، يجب تجنب الصيف
  • زرع أعمق قليلا من وعاء الحضانة والمياه جيدا حتى تتماسك

  • تعتبر ساسكاتون مثمرة ذاتيًا ، لذا لا يلزم سوى نبات واحد

  • عندما يكون النبات صغيرًا (0-3 سنوات) ، قم بتقليم البراعم الضعيفة والمريضة والميتة / التالفة ، مما يبقي المركز مفتوحًا ويزيل الفروع المنخفضة الانتشار
  • بعد 3-4 سنوات من بدء الإثمار ، يمكن إزالة الأخشاب القديمة غير المنتجة (تجديد انتقائي)
  • التجديد الكامل مما يعني أنه يمكن تقطيع الأشجار إلى مستوى الأرض والسماح لها بالنمو مرة أخرى

  • هناك حاجة لحماية الطيور. تأكد من أن الشبكة لا تزيد عن 1/2 بوصة وإلا فقد تتشابك الطيور والقطط
  • اختر عندما تكون سعيدًا بالنكهة ، اللون الأرجواني الداكن

هناك العديد من أصناف توت ساسكاتون. يخبرنا هذا المخطط قليلاً عن كل منهم


شاهد الفيديو: جولة في مدينة ساسكاتون الكندية. وخبرين خاصين بالهجرة إلى كندا