وصف مفصل وخصائص صنف البطاطس توليفسكي

وصف مفصل وخصائص صنف البطاطس توليفسكي

من الصعب بالفعل تخيل حياة بستاني روسي عادي بدون بطاطس. عندما جلب بيتر الثقافة من العالم الجديد ، اكتسبت على الفور شعبية ، والتي لا تزال تحتفظ بها حتى يومنا هذا. منذ تلك اللحظة ، تغير الكثير ، وظهرت العديد من الأصناف الجديدة ، والتي تختلف في فترة النضج والذوق والجوانب الأخرى. من بينها ، الأكثر شعبية الآن هي بطاطس توليفسكي ، وترد خصائصها ووصفها أدناه. تم تربية الصنف من قبل مربي منطقة كيميروفو ويحمل اسم الوالي.

وصف بطاطس توليفسكي

ظهور الشجيرات

شجيرات متوسطة الارتفاع صغيرة الحجم إلى حد ما. تتميز الدرنات بشكل بيضاوي مثالي تقريبًا وملونة باللون البيج المصفر.والزهور بدورها بيضاء.

كرامة

  • اكتسب التنوع شعبيته بفضل حقًا ارتفاع العائد، إذا كنت تعتني بالنباتات بعناية ، فمن الممكن جمع خمسمائة كيلوغرام من الثقافة من مائة متر مربع ، وهذا بغض النظر عن الموقع الجغرافي.
  • مقاومة لمعظم الأمراضلكن تجدر الإشارة إلى أنها عرضة لديدان البطاطس الذهبية.
  • درجة الحاكم مخزنة بشكل جيد وتقريبا لا توجد درنات فاسدة، أثناء التنظيف والتخزين طويل الأمد. تشمل المزايا حجم الدرنات. إنها كبيرة جدًا ، وفقًا للبيانات المقترحة من البستانيين ، اتضح أن وزن حبة بطاطس يبلغ حوالي نصف كيلوغرام
  • مقاومة الحشرات والطفيليات المختلفةالتي تكون الأصناف الأخرى عرضة لها. الثمار ، بدورها ، متواضعة في التخزين ومقاومة للتعفن.
  • أيضا يتميز فندق Tuleyevsky بذوقه المميز... هذا ما لاحظه كل من جربه على الإطلاق.
  • بحلول النضج المبكر توليفسكي على قدم المساواة مع الأصناف الأخرى.
  • مقاومة للجفاف.

خصائص الصنف

بطاطس توليفسكي هي مجموعة متنوعة. فترة النضج للثقافة منتصف مبكرة. لديها عائد مرتفع، وبالتالي وقع في حب البستانيين. يتم تخزين توليفسكي جيدًا ومقاوم للعديد من الأمراض والطفيليات.

تكنولوجيا زراعة البطاطس

ما قبل الصعود يتم وضع المادة في طبقة من 2-3 درنات من أجل التبطين... تجنب أشعة الشمس المباشرة.

لمنع تلف الشجيرات والدرنات ، يوصي الخبراء برش النبات بعوامل من نوع Prestige.

تحضير التربة

الطريقة الأكثر تنوعًا ، وفقًا لعلماء الزراعة ، هي الزراعة في الأخاديد.

لزراعة البطاطس تحتاج إلى تحضير ثقوب ، يجب أن تكون المسافة بين 65-70 سم، العمق الأمثل - 15 سم.

في الخريف والربيع ، يتم حفر التربة. تخلص من الأعشاب الضارة جيدًا ، وتخلص التربة من سيقان وجذور الأعشاب. عندما الأرض ستسخن حتى + 8-10 درجة مئوية، الشروع في الزراعة.

من أجل تحفيز نمو النبات ، وتشكيل شجيرة قوية ، يجب معالجة البذور بأي منبه.

زرع البذور

إجراء:

  • ثلاثة أيام قبل الهبوط تقطع الدرنات إلى جزأين إلى ثلاثة أجزاء، وزن كل منها أقل من خمسين جرامًا ، يجب ترك عينين أو ثلاث على الأجزاء
  • لاحقا توضع الدرنات في الشمس حتى يتحول لون القشرة إلى اللون الأخضر... بعد هذا الإجراء ، تزرع البطاطس في ثقوب معدة مسبقًا.
  • بعد ستسخن الأرض حتى ثماني - عشر درجاتفي درجة مئوية ، تزرع مواد الزراعة.

لا تتطلب بطاطس توليفسكي الري ، بل هي بطلان. في حالة حدوث جفاف ، يتم تخفيف الممرات.

هيلينج

من الضروري تجميع الشجيرات أكثر من 3 مرات أثناء استمرار موسم النمو. بعد الإنبات ، تحتاج الشتلات إلى النوم ، عندما تظهر الأزهار الأولى ، تتساقط النباتات... عند "وضع" القمم ، تتجمع البطاطس مرة أخرى.

في الطقس غير المواتي ، قبل التل الأخير ، يتم إدخال محلول مائي من روث الدجاج أو السماد الطبيعي في الممرات لدعم النباتات.

لا يتطلب Tuleyevsky التغذية ، في حالة استنفاد التربة جدًا ، يمكنك استخدام الدبال.

حصاد

عندما يتحول لون القمم إلى اللون الأصفر ويذبل ، يمكن حصاد البطاطس.

تخزين

يجب تخزين البطاطس بشكل منفصل عن البذور.

الجوار مع البطاطس من أصناف أخرى غير مقبول... يجب أن تكون درجة الحرارة في منطقة التخزين زائد ثلاث درجات مئوية والرطوبة قريبة من خمسة وتسعين بالمائة.

إذا لم تكن هناك فرصة للحفاظ على درجة الحرارة والرطوبة ، توضع الدرنات في صناديق وتغطى بالقش أو أي مادة تغطية أخرى.

هكذا البطاطس توليفسكي العديد من المزايا ، بما في ذلك: غلة عالية ، مقاومة لمعظم الأمراض والطفيليات ، الصنف يتكيف مع المناخ الروسي ، متواضع ، قادر على البقاء حتى في الظروف المعاكسة ، لكنه لا يزال يتطلب رعاية مناسبة ، مثل أي أنواع أخرى. توليفسكي هو أكثر أنواع البطاطس شيوعًا بين الأنواع الأكثر شيوعًا. يعطي البستانيون والمربون الأفضلية لتوليفسكي.


البطاطس "توليفسكي": وصف متنوع ، صور واستعراضات

"Tuleevsky" هو أحد الأصناف الشعبية للبطاطس المرباة في روسيا ، تم إنشاؤه بواسطة متخصصين من معهد كيميروفو لأبحاث الزراعة - فرع من المركز العلمي الفيدرالي لسيبيريا للتكنولوجيا الحيوية الزراعية التابع لأكاديمية العلوم الروسية (كراسنووبسك ، منطقة نوفوسيبيرسك) السادس A. G. Lorkha "(p / o Kraskovo، Moscow region). تم تربية بطاطس توليفسكي نتيجة عبور عدة خطوط ، على وجه الخصوص ، تشيرنسكي وتولوكان ، وأدرجت في سجل الدولة للاتحاد الروسي في عام 2006. وقد حصلت على اسمها تكريما لأمان تولييف ، الذي شغل منصب حاكم منطقة كيميروفو في الاتحاد الروسي لفترة طويلة.

تُقدَّر بطاطس توليفسكي (في الصورة) لإنتاجها العالي وحجمها الكبير ومذاقها الممتاز للدرنات

تم تحديد مناطق هذا التنوع في مناطق التايغا وغابات السهوب والسهوب ، مما يضمن قدرتها على التحمل والإنتاجية في مختلف التربة والظروف المناخية ، بما في ذلك الظروف غير المواتية. يوصى باستخدام "توليفسكي" للزراعة بشكل أساسي في غرب سيبيريا ، وكذلك في مناطق فولغو فياتكا والشرق الأقصى وشرق سيبيريا ، ولكنها أصبحت منتشرة على نطاق واسع في جميع أنحاء روسيا. يزرعها هواة الحدائق والمزارعون المحترفون العاملون في الإنتاج التجاري الصناعي للخضروات.

دعنا ننتقل إلى وصف مجموعة بطاطس توليفسكي من أجل معرفة مزاياها وعيوبها الرئيسية.

دعنا نلخص الخصائص الرئيسية للصنف في الجدول:

مؤشر وصف
الخصائص العامة تشكيلة مائدة مبكرة متوسطة ، بلاستيكية ، مخصصة للمناطق الطبيعية من التايغا وغابات السهوب والسهوب
فترة النضج 90-110 يومًا بعد الدخول الكامل
أثمر متوسط ​​180-424 ج / هكتار ، الحد الأقصى - 458 ج / هكتار
تسويق 88-99٪ من المحصول الكلي
الحفاظ على الجودة 90%
محتوى النشا في المتوسط ​​15٪ (من 13.7 إلى 16.8٪)
فئة الطبخ / المجموعة النوع B-C (ضعيف أو متوسط ​​قابل للتفتت بعد الطهي)
لون اللب الأصفر
لون قشر أصفر (بيج فاتح)
كتلة الدرنات القابلة للتسويق 122-270 جم ، قادرة على التقاط ما يصل إلى 500-600 جم
عدد الدرنات في الأدغال متوسط
صفات المستهلك الطعم ممتاز ، والغرض من الطهي عالمي. يتم استخدامه في أشكال مسلوقة ، مقلية ، مطهية ، مخبوزة ، مثالية لصنع البطاطس المهروسة
مناطق النمو غرب سيبيريا ، فولغو فياتكا ، الشرق الأقصى وشرق سيبيريا
مقاومة الأمراض مرتفع: وسط سرطان البطاطس (D1): الجرب الشائع ، النوبات ، اللفحة المتأخرة للدرنات والقمم. عرضة لنيماتودا الكيس المذهبة (Ro1) ، فيروسات الفسيفساء
لون كورولا أبيض
الميزات المتزايدة لا يحتاج الصنف إلى سقي ويتفاعل بشكل سيء مع الأسمدة المعدنية. للحصول على درنات كبيرة ، يوصى بتسخين بذور البطاطس لمدة 3-4 أسابيع وزرعها على عمق 10-15 سم على فترات 60-70 سم
سنة التضمين في مؤسسة الموازنة الفيدرالية الحكومية "لجنة فرز الولاية" 2006
المنشئ المؤسسة العلمية الفيدرالية للميزانية الحكومية "المركز العلمي الفيدرالي السيبيري للتكنولوجيا الحيوية الزراعية التابع للأكاديمية الروسية للعلوم" (مستوطنة كراسنووبسك ، منطقة نوفوسيبيرسك) والمؤسسة العلمية الفيدرالية للميزانية الحكومية "معهد البحوث العلمية لعموم روسيا لاقتصاد البطاطس الذي يحمل اسم V.I. A. G. Lorkha "(p / o Kraskovo، Moscow region)

تاريخ الخلق

تم إنشاء بطاطس توليفسكي من قبل مربي سيبيريا في معهد بحوث الزراعة في مدينة كيميروفو. تم استخدام عدة أنواع من الاختيارات الروسية والكندية في الإنشاء ، بما في ذلك تشيرنسكي وتولوكان. استغرق الأمر حوالي 10 سنوات لإزالة توليفسكي. حصلت البطاطس على اسمها تكريما للشخص الأكثر شعبية في كوزباس ، حاكم منطقة كيميروفو ، أمان جوميروفيتش تولييف ، الذي حكم لمدة 20 عامًا. تم إدخال الصنف في سجل الدولة في عام 2006. يوصى بزراعة الصنف في مناطق غرب سيبيريا.

تم تطوير الصنف خصيصًا للنمو في ظروف سيبيريا القاسية ، ولكن سرعان ما تم تقديره من قبل مزارعي الخضروات في جبال الأورال والشرق الأقصى وأولئك الذين يعيشون في الجزء الأوروبي من روسيا.


بطاطس توليفسكي: الوصف والخصائص

بطاطس مائدة ، متوسطة التنوع المبكر. يتم حصاد توليفسكي في اليوم 80-100.

حصاد البطاطس

في السنوات المواتية ، يتم غرس ما يصل إلى 5 كجم من الدرنات (10-14 قطعة) التي تزن 200-300 جرام من شجيرة واحدة. تزن بعض العينات 500-600 جم ، ولا يوجد شيء تافه. متوسط ​​محصول البطاطس هو توليفسكي 180-300 ج / هكتار.

الخصائص الخارجية

الشجيرة مضغوطة ، ارتفاعها 35-40 سم ، براعم منتصبة من النوع المتوسط ​​، تصل إلى 6 قطع لكل نبات. الأوراق خضراء داكنة ومتوسطة الحجم وذات حافة مموجة. الزهور أرجوانية مع كورولا بيضاء كبيرة ، نواة صفراء. يتم تشكيل القليل من التوت.

شكل الدرنات صحيح: ممدود ، بيضاوي. حجم محاذاة. القشرة صفراء وخشنة الملمس. عيون صغيرة. إنها صغيرة وسطحية. هيكل اللب كثيف ، دسم ، مصفر. الدرنات الموجودة في العش مضغوطة وضحلة.

وصف الذوق

يتم الاحتفاظ جيدًا ببطاطس توليفسكي. الحفاظ على خصائص الجودة - 90٪. الدرنات ليست عرضة للتلف الميكانيكي ، وتحتفظ بخصائصها التجارية أثناء النقل على المدى الطويل. اللب له طعم جيد ، ينهار قليلاً أثناء الطهي ، يحتوي على 14-16٪ نشا.

في الطهي ، تستخدم بطاطس توليفسكي في الطهي:

  • حساء
  • الأوعية المقاومة للحرارة
  • بطاطس مهروسة.

صنف الخبراء طعم لب توليفسكي عند 3.6 نقطة.

مقاومة الآفات والأمراض

الصنف مقاوم وراثيا لمعظم الأمراض. بطاطس توليفسكي ليست عرضة للأمراض:

  • قشرة الجرح
  • اللفحة المتأخرة
  • النوبة
  • تعفن
  • سرطان.

المحصول مهدد من قبل آفة البطاطس ، النيماتودا الذهبية.


توليفسكي

الخصائص العامة: تشكيلة مائدة عالية الغلة في منتصف الموسم مع درنات كبيرة ، ولدت في روسيا. معتدل غريب الاطوار في الرعاية. يتم تخزينها ونقلها بشكل مثالي ، وهي مناسبة لتحضير أي نوع من الأطعمة. يعتبر من أفضل الأصناف المحلية حسب الرغبة.

فترة النضج: 80-100 يوم.

متوسط ​​كتلة الدرنات (جرام): 200-300 (500 جرام في بعض الأحيان).

عدد الدرنات في الأدغال: 10-14.

صفات المستهلك: لا تنهار أثناء الطهي بل تصبح طرية ومناسبة لتحضير الدورتين الأولى والثانية.

الحفاظ على الجودة (سعة التخزين): 90٪ (يوصى بالتخزين بشكل منفصل عن الأصناف الأخرى).

منطقة النمو المفضلة (RF): مناسبة للنمو في جميع أنحاء روسيا ، موصى بها لسيبيريا.

مقاومة الأمراض: عرضة لنيماتودا كيس البطاطس الذهبي.

الميزات المتنامية: يُنصح بزراعة مادة البذور الساخنة ، وعمق الحفر هو 10-15 سم ، وتباعد الصفوف 70 سم ، ويتفاعل سلبًا مع الري وإدخال الأسمدة الكيماوية ، ويستخدم فقط الدبال للتغذية. مع نقص البورون في التربة تظهر الفراغات داخل الدرنات. يوصى باستخدام التلال ثلاثية الطيات (بعد الإنبات ، أثناء الإزهار ، بعد انحراف القمم في الممرات).

أخرى: منشئ صنف "Tuleyevsky" VNIIKH im. A.G Lorkha ، معهد كيميروفو لبحوث الزراعة. تم تسمية الصنف على اسم حاكم منطقة كيميروفو ، أمان تولييف.


شاهد الفيديو: كيفيةزيادة إنتاجية نبات البطاطس#يصل انتاج الفدان ل 30طن في الموسم#