ما هو الزراعة الأحادية: عيوب الزراعة الأحادية في البستنة

ما هو الزراعة الأحادية: عيوب الزراعة الأحادية في البستنة

بقلم: سوزان باترسون ، ماستر بستاني

من المحتمل أنك سمعت مصطلح الزراعة الأحادية في وقت أو آخر. بالنسبة لأولئك الذين لم يفعلوا ذلك ، قد تتساءل "ما هو الزراعة الأحادية؟" قد تبدو زراعة المحاصيل أحادية المحصول طريقة سهلة للبستنة ، ولكن في الواقع ، يمكن أن تؤدي الآثار الضارة للزراعة الأحادية إلى عدد من المشكلات في المستقبل. دعونا نتعلم المزيد عن هذه الآثار ومشاكل الزراعة الأحادية التي قد تنتج.

ما هو الزراعة الأحادية؟

يزرع العديد من المزارعين محصولًا واحدًا فقط في نفس المكان عامًا بعد عام. هذا ما يعرف بالمحاصيل أحادية الزراعة. يدعي المؤيدون أنها طريقة أكثر ربحية للزراعة من تبديل المحاصيل كل عام.

عندما يزرع المزارع نوعًا واحدًا فقط من المحاصيل ، يمكنه التخصص في هذا المحصول وشراء الأدوات والآلات اللازمة للتعامل مع هذا المحصول. ومع ذلك ، فإن أولئك الذين يعارضون الزراعة الأحادية يزعمون أنها صعبة للغاية على البيئة وأنها في الواقع أقل ربحية من الوسائل العضوية للزراعة.

مساوئ الزراعة الأحادية

إن زراعة نفس المحصول في نفس المكان كل عام ينزع المغذيات من الأرض ويترك التربة ضعيفة وغير قادرة على دعم النمو الصحي للنبات. لأن بنية التربة وجودتها سيئة للغاية ، يضطر المزارعون إلى استخدام الأسمدة الكيماوية لتشجيع نمو النباتات وإنتاج الفاكهة.

هذه الأسمدة ، بدورها ، تعطل التكوين الطبيعي للتربة وتساهم بشكل أكبر في استنفاد المغذيات. تؤدي الزراعة الأحادية أيضًا إلى انتشار الآفات والأمراض التي يجب معالجتها بمزيد من المواد الكيميائية. تكون تأثيرات الزراعة الأحادية على البيئة شديدة عندما تشق مبيدات الآفات والأسمدة طريقها إلى المياه الجوفية أو تصبح محمولة في الهواء ، مما يؤدي إلى حدوث تلوث.

الزراعة العضوية ، النهج البديل

يمكن تجنب مشاكل الزراعة الأحادية تمامًا إذا تم استخدام طرق الزراعة العضوية. عندما تُزرع أنواع نباتية متنوعة ، تصبح المحاصيل أكثر قدرة على مقاومة الهجمات من كل من الحشرات والآفات ، وبالتالي تقضي على الحاجة إلى مبيدات الآفات.

يركز المزارعون العضويون على تطوير تربة صحية وغنية توفر جميع العناصر الغذائية التي تحتاجها النباتات لتزدهر وتنتج محصولًا وفيرًا. تستفيد المزارع العضوية أيضًا من الحيوانات مثل الماشية والخنازير والدجاج للمساعدة في الحفاظ على التربة غنية.

تم آخر تحديث لهذه المقالة في

اقرأ المزيد عن المشاكل البيئية


المحاصيل المنفردة - تعرف على آثار الزراعة الأحادية - الحديقة

إيجابيات وسلبيات الزراعة الأحادية
في عالم يتسم بمحتوى التربة المعرض للخطر ، وزراعة المصانع ، ومستويات الميثان السامة ، من المهم مناقشة الزراعة الأحادية. الزراعة الأحادية هي استخدام محصول واحد يُزرع عامًا بعد عام دون أي انحراف أو تغيير في التناوب. الذرة وفول الصويا والقمح والقمح الشتوي هي أكثر المحاصيل أحادية المحصول شيوعًا. أصبحت هذه الممارسات أكثر شيوعًا في العصر الحديث ومن المهم مناقشة إيجابيات وسلبيات هذه الممارسة الزراعية. في كثير من الأحيان ، من المعروف أن الزراعة الأحادية لها المزيد من السلبيات ، ولكن من المهم فهم كيفية ظهورها كواحدة من أكثر الممارسات الزراعية شيوعًا في النصف الثاني من القرن. إنها ليست ثقافة زراعة الكروس فحسب ، بل أثرت على تربية الحيوانات.

في عالم يتزايد فيه عدد السكان ، هناك حاجة لإيجاد عمليات لزراعة المزيد من الغذاء بكفاءة أكبر. تعرضت المجتمعات الزراعية لضغوط لتلبية الطلب المتزايد والسكان. إن إيجابيات الزراعة الأحادية هي التي جعلتها "طريقة جديدة" للزراعة من أجل عالم حديث.

1. الكفاءة هي إحدى الفوائد الرئيسية للزراعة الأحادية. عندما يكون هناك محصول واحد فقط على الطاولة ، يمكن تركيز كل الطاقة والموارد في هذا الاتجاه. يمكن استخدام كل التكنولوجيا والموارد والعمالة والتركيز في إنتاج عنصر واحد متسق. تصبح المهام والإنتاج مبسطة ويزداد العائد. هذا مفهوم يحظى بتقدير في الرأسمالية عندما يكون الربح والإنتاج أكثر أهمية. تتوافق هذه الكفاءة مع المناخ المحلي وظروف التربة. أي محصول يناسب الأرض يتم زراعته بشكل أفضل. سيتم زرع النباتات التي تتزامن مع ظروف الرياح والجفاف والأمطار حيث تحدث هذه المناخات بشكل طبيعي. إنها ممارسة قائمة على التطبيق العملي حيث يكون الإخراج هو الأولوية القصوى.

2. كان للتكنولوجيا فرصة للتطور بسبب الزراعة الأحادية. تم زيادة الميكنة كوسيلة لتقليل العمالة البشرية. استولت الآلات على النشاط المضني وأصبحت التكنولوجيا الجينية لاعباً رئيسياً في عالم الزراعة الصناعية. سمح خلق ظروف موحدة في كل حقل للمزارعين بالاستثمار في التكنولوجيا. كما قدمت الظروف الموحدة نتائج حيث يمكن أن تزدهر أفضل الممارسات الزراعية لهذا النبات المعين. أعطت التكنولوجيا الجديدة التناسق والاتساق للمحاصيل التي نمت.

3- خلق التخصص في الإنتاج ثقافة زراعية جديدة حيث أصبح المزارعون متخصصين في مجال زراعتهم. الزراعة عمل تجاري. هذا العمل مثل كل الأعمال الأخرى سوف يربح كلما زاد تخصصه. يمكن أن يعتمد المزارعون على المسؤوليات الروتينية والاستثمارات والتخطيط طويل المدى. كان تحسين العمليات أسهل مع العلم أن هناك تخصصًا واحدًا يجب الاهتمام به.

1. كانت مقاومة مبيدات الآفات دائمًا في طليعة الزراعة والزراعة ، ولكن ليس أكثر من الزراعة الأحادية. تُستخدم مبيدات الآفات ومبيدات الأعشاب بشكل شائع خاصةً عند زراعة نبات واحد عامًا بعد عام. تنجذب الآفات والحشرات إلى مصدر غذاء ثابت وفير ومركّز. تقتل المبيدات الحشرية الكثير من الحشرات لكن بعض الحشرات تعيش عليها. هذه الكائنات الحية تطور مقاومة لمبيدات الآفات وتتكاثر بهذه المقاومة. هذا يعني على المدى الطويل أن المبيدات المستخدمة تحتاج إلى التغيير المستمر مع الحشرات عالية المقاومة. تستمر المواد الكيميائية المستخدمة في أن تصبح أكثر سمية ، وعادة ما يكون التأثير في عطلات نهاية الأسبوع حيث يتعلم المزيد والمزيد من الحشرات المقاومة. أثبتت المبيدات أنها سامة للتربة وللنظم الطبيعية ذات الطبيعة الأم.

2. كان تدهور التربة من أخطر الآثار المترتبة على الزراعة الأحادية. تساعد العديد من المحاصيل المختلفة على إعادة تغذية محتوى التربة. عندما يستنفد أحد المحاصيل بعض المغذيات ، فإن محاصيل أخرى ستعيد المغذيات إليها. يساعد تناوب المحاصيل في الحفاظ على التربة حية وازدهارها.

التخصص في محصول واحد إضافي ، يستنزف تربة تنوعها الطبيعي الكلي والجزئي يزدهر في الطبيعة ، وغالبًا ما يكون السبب في أنه دائمًا ما يجد طريقة للبقاء والازدهار. عند زراعة محصول واحد ، نخرج نفس العناصر الغذائية من التربة باستمرار ثم نقطع النبات في أفضل حالاته المثمرة. لا يوجد أي شيء لتجديد الأرض في الدورة الطبيعية للحياة والموت.

عندما تفقد التربة العناصر الغذائية ، فمن المرجح أن تصبح مكانًا نائمًا لنمو أي شيء مما يؤدي بعد ذلك إلى مشاكل التعرية. عندما تتلف التربة ، تموت أيضًا جميع الكائنات الحية في تلك التربة. هذه الكائنات ضرورية لدورة الانهيار العضوي.

3. التلوث وتغير المناخ هما إلى حد بعيد أهم آثار الزراعة الأحادية. إلى جانب التكنولوجيا الجديدة ، أدى فقدان الثقافة المتعددة إلى تسريع تدهور بيئتنا الطبيعية وتفوق في سرعة تغير المناخ. تسبب الجريان السطحي من الأسمدة والمبيدات في تسمم مصادر المياه النظيفة وقتل أنواع من الحشرات والحيوانات. هذا التلوث لإمدادات المياه لدينا يشق طريقه في النهاية إلى المياه الجوفية والآبار ، حيث يؤثر على أجسامنا وصحتنا.

تفوق سلبيات الزراعة الأحادية الإيجابيات إلى حد كبير ، وتزداد قائمة المخاطر أطول وأطول. كلما مرت السنوات ، نرى التأثيرات طويلة الأمد لهذا النوع من الزراعة على بقائنا الطبيعي.


الزراعة الأحادية مقابل الزراعة متعددة الأنواع الجزء الأول: "الاستقامة" يدق "الكوكتيلات" لتغطية إنتاجية المحاصيل

زراعة مخاليط محاصيل الغطاء تحظى بشعبية كبيرة في الوقت الحالي. لهذه الممارسة جانب من الشعور بالرضا عنها ، وبدعم من النظرية البيئية ، فإنها تتناسب مع استراتيجية "الطبيعة المحاكية" الحالية لعلماء البيئة الزراعية. في منشور سابق في مدونة ، أوضحت مدى صعوبة إجراء بحث حول مخاليط محاصيل الغلاف. على الرغم من صعوبة ذلك ، إلا أن هناك باحثين شجعانًا يحققون في هذه الممارسة ، لذلك قررت أن أرى ما سيجدونه. تدعو النتائج إلى التشكيك في قيمة مخاليط محاصيل الغطاء ، حيث إنه في كثير من الحالات ، ينتج عن محصول الغطاء الأحادي المزيد من الكتلة الحيوية ويوفر خدمات أخرى مرغوبة أيضًا.

هل تنطبق النظريات البيئية للتنوع البيولوجي الطبيعي على زراعة المحاصيل المتعددة؟ الصور من اليسار إلى اليمين: A. Losi & A. McGuire.

منشوري الأخير مرتبط بهذا هناك ، لقد أوضحت الفرضية القائلة بأن الثقافات المتعددة تظهر تجاوزًا مفرطًا ، ولا تدعمها نتائج البحث (على سبيل المثال ، لا تتجاوز محاصيل الزراعة متعددة الأنواع غلة أفضل عنصر غلة عند زراعتها في الزراعة الأحادية). لكن هل هذا ينطبق على المحاصيل؟ هل يمكن لمحاصيل التغطية المتعددة الأنواع أن تعطي بعض الفوائد على الزراعة الأحادية؟ لأنه إذا كانت هناك ممارسة زراعية مناسبة تمامًا لتقليد الطبيعة ، فهي عبارة عن محصول غطاء ، لا يتم حصاده مثل محصول غذائي ، وبالتالي يسهل إدارته كمزيج. تزرع محاصيل الغطاء على وجه التحديد لتوفير ما يسمى الآن بفوائد خدمات النظام البيئي مثل قمع الأعشاب الضارة ، وإعادة تدوير المغذيات ، وتوفير النيتروجين.

أولاً ، قليلاً عن سبب الاستفادة من زراعة المحاصيل ذات الغطاء متعدد الأنواع ، وبعضها مغطى في هذا البرنامج التعليمي عبر الإنترنت من قبل فريق في ولاية بنسلفانيا. النظرية هي أن خليط (تربية متعددة الأنواع) من الأنواع سوف يتفاعل بطريقة متكاملة لإنتاج المزيد من الكتلة الحيوية وخدمات النظام البيئي الأخرى ، أكثر من نوع واحد مزروع بنفسه (الزراعة الأحادية). تظهر العلاقة النظرية في هذا الرسم البياني (Tilman et al. 2014) حيث تزداد الإنتاجية مع تنوع الأنواع (المثلثات الصغيرة عبارة عن تجارب فردية والنقاط الكبيرة المتصلة بالخط هي متوسط ​​إنتاجية الكتلة الحيوية لكل مستوى من مستويات التنوع). إذا كان هذا سينجح مع محاصيل الغطاء ، فإن زراعة المحاصيل ذات الأنواع المتعددة يمكن أن تفيد كثيرًا.

إذن ما الذي وجده الباحثون؟ كيف تتراكم الثقافات المتعددة ضد الزراعة الأحادية عندما يتعلق الأمر بتغطية غلة المحاصيل؟ فيما يلي ملخص للدراسات التي قمت بمراجعتها:

عدد الأنواع في المخاليط

نتائج إنتاجية الزراعة الأحادية 1

2 (في مجموعات متعددة) و 3

= أو 1 نتائج لكل مقارنة / إنتاج الكتلة الحيوية للزراعة الأحادية في السنة أكبر من (>) ، تساوي (=) أو أقل من (متوسط ​​غلة الزراعة الأحادية ، ولكن كما خلص في Cardinale et al. (2011) التحليل التلوي ، الانتهاك إن الإفراط في الإنتاج ، حيث تعطي الزراعة متعددة الأنواع أفضل زراعة أحادية النوع ، ليس توقعًا واقعيًا.ملاحظة أخرى ، على الرغم من أن هذا ليس عددًا كبيرًا من الدراسات ، فإن النتائج تتطابق مع النتائج من مجموعة أكبر بكثير من الأدلة التي راجعها Cardinale وآخرون. تم تسليط الضوء عليه في وظيفة سابقة.

تقول النظرية البيئية أيضًا أن الخلائط سيكون لها إنتاجية أكثر استقرارًا بمرور الوقت من الزراعة الأحادية. ومع ذلك ، لم يجد Wortman أي اختلافات في الاستقرار بين استراتيجيتي المحاصيل و Smith et al. وجدت استقرارًا أعلى (غلات أقل تباينًا) في مزارع الحنطة السوداء وحبوب الجاودار الأحادية. أنشأت مجموعة Wortman فهرسًا يجمع بين العائد والاستقرار ووجدت أنه في كلا العامين ، كانت المخططات ذات الترتيب الأعلى لهذا المؤشر دائمًا مزارع أحادية النوع. على الرغم من أن هذا مثير للاهتمام ، إلا أنه بعيد عن أن يكون قاطعًا من حيث الاستقرار حيث أن كلا الدراستين كان لهما بيانات لمدة عامين فقط. مع وجود المزيد من البيانات لسنوات ، فإن الخلائط ، نظرًا لاحتوائها على عدد أكبر من الأنواع ، قد تتكيف بشكل أفضل مع الطقس المتغير أكثر من أي زراعة أحادية. قد يكون هذا التحوط من استراتيجية الرهان الخاصة بك باستخدام الخلائط مفيدًا في المناطق ذات الطقس المتغير للغاية ، وخاصة هطول الأمطار ، مثل السهول الكبرى ، ولكن ربما لن يكون مفيدًا تحت الري. قد يعمل الوقت القصير الذي تقضيه محاصيل الغطاء في الواقع في الحقل أيضًا ضد الفوائد البيئية للمخاليط حيث تم افتراضها بشكل أساسي لمزيج من النباتات المعمرة ، وتظهر بعض الأبحاث أنها تتعزز بمرور الوقت ، مما يعني هنا عدة سنوات.

لذلك ، إذا كنت تزرع محصولًا مغطى ، وترغب في الحصول على إنتاج مرتفع من الكتلة الحيوية ، فمن المفيد زراعة أفضل محصول كزراعة أحادية. نظرًا لأن معظم محاصيل الغطاء هي أيضًا محاصيل ، (ربما لأن هذه الأنواع قد تم تحسينها بمرور الوقت ، أي خصائص أقل للأعشاب ، وإنتاجية عالية ، وما إلى ذلك) ، فمن المحتمل أنك تعرف أي المحاصيل سيكون جيدًا في حقلك. بالإضافة إلى ذلك ، نظرًا لأن إحدى مزايا استخدام محصول الغطاء تتمثل في إضافة تنوع إلى دوران المحاصيل ، فيجب عليك اختيار واحد لا يكون عادةً في تناوبك. هنا ، قد يكون اختيارك محدودًا وقد تختار زراعة محصول أقل إنتاجية ، في الزراعة الأحادية ، لتناوب المحاصيل. بالنسبة لتربية متعددة الأنواع شديدة التنوع ، تحصل على كل تنوعك مرة واحدة ، ولكن ما الذي تزرعه بعد زراعة متعددة الأنواع من 22 نوعًا ، معظمها أو كلها محاصيل أيضًا؟ تم استخدام التنوع المتاح لديك في الوقت المناسب.

نتائج البحث لإنتاج الكتلة الحيوية لصالح زراعة المحاصيل أحادية الغطاء ، ومع ذلك ، هناك اعتبارات أخرى. يمكنك زراعة محاصيل الغطاء لقمع الحشائش ، وإعادة تدوير المغذيات ، وإذا نمت البقوليات ، لتزويد النيتروجين. سأتناول هذه "خدمات النظام البيئي" الأخرى في رسالتي التالية.

شكرًا لتارا زيمرمان على التعليقات الثاقبة على مسودات هذا المنشور.

كاردينالي ، ب.ج ، ماتوليتش ​​، ك.ل ، هوبر ، دي يو ، بيرنز ، ج.إي ، دافي ، إي ، جامفيلت ، إل ، ... جونزاليس ، أ. (2011). الدور الوظيفي لتنوع المنتجين في النظم البيئية. المجلة الأمريكية في علم النبات ، 98 (3) ، 572-592. http://doi.org/10.3732/ajb.1000364

هايدن ، زد. ، نغواجيو ، إم ، وبرينارد ، دي سي (2014). مقايضات نسبة خليط الجاودار والبيقية: إنتاجية محصول الغطاء ، وتراكم النيتروجين ، وقمع الحشائش. مجلة الهندسة الزراعية ، 106 (3) ، 904. http://doi.org/10.2134/agronj2013.0467

ميازاوا ، ك. ، تاكيدا ، إم ، موراكامي ، ت. ، وموراياما ، ت. (2014). الزراعة البينية المزدوجة والثلاثية: الفوائد المحتملة لإنتاج السماد الأخضر السنوي. علم الإنتاج النباتي ، 17 (2) ، 194 - 201. http://doi.org/10.1626/pps.17.194

تيلمان ، دي ، إيزيل ، إف ، وكاولز ، جي إم (2014). التنوع البيولوجي وعمل النظام البيئي. المراجعة السنوية للإيكولوجيا والتطور والنظاميات ، 45 (1) ، 471.

سميث ، آر جي ، أتوود ، إل دبليو ، وارين ، إن دي (2014). لا ترتبط زيادة إنتاجية خليط المحاصيل المغطاة بخدمات النظم الزراعية البيئية المحسنة. بلوس وان، 9 (5)، e97351. http://doi.org/10.1371/journal.pone.0097351

Wortman ، S.E ، Francis ، C.A ، & Lindquist ، J.L (2012). مخاليط محاصيل الغلاف لحزام الذرة الغربي: فرص لزيادة الإنتاجية والاستقرار. مجلة الهندسة الزراعية ، 104 (3) ، 699. http://doi.org/10.2134/agronj2011.0422


مساوئ الزراعة الأحادية

استخدام منتجات كيميائية ضارة

مع إزالة العناصر الغذائية من التربة ، سيرغب المزارعون في إدخال منتجات اصطناعية يمكن أن تؤدي إلى فقدان الوظائف والعناصر الغذائية مثل إدخال كميات كبيرة من الأعشاب والأسمدة والمبيدات الحشرية ومبيدات الآفات.

تُستخدم هذه المواد الكيميائية الاصطناعية لمنع تلف محاصيلك من الآفات والبكتيريا والأعشاب الضارة.

لسوء الحظ ، تتعقب المواد الكيميائية المحاصيل للاستهلاك البشري ، مما يعني أنها تنتهي في السلسلة الغذائية ، ويمكن أن يكون للتوثيق البيولوجي عواقب صحية خطيرة.

2. يدمر العناصر الغذائية في التربة

بالطبع تحتوي التربة على مغذيات ووظائف أخرى. تستبعد الزراعة الأحادية كل هذه الوظائف بسبب عملية الزراعة أو زراعة نوع واحد فقط من المحاصيل أو الأنواع الحيوانية.

نتيجة لذلك ، لا توجد أنواع مختلفة من آفات التربة والكائنات الحية الدقيقة بسبب نقص التنوع في المحاصيل ، مما يعزز التنوع البيولوجي للتربة من الحشرات والميكروبات.

وهذا يعني أيضًا أنه لا توجد أنواع في النباتات توفر بشكل طبيعي مغذيات للتربة يمكنها تحسين مغذيات التربة.

بالإضافة إلى ذلك ، فهو يقتل الكائنات الحية الدقيقة والبكتيريا الموجودة في التربة ويضر بخصوبتها.

3. تدهور التربة وتآكل التربة.

زراعة أحادية | www.eagrovision.com

الاستخدام المفرط للأسمدة الكيماوية في الزراعة الأحادية يضر أيضًا بصحة التربة.

عندما يتم حصاد المحاصيل ، لا توجد حماية طبيعية للتربة من التعرية التي تسببها الرياح والأمطار. بالإضافة إلى ذلك ، لا تتجدد طبقة سطح التربة ، وهو السبب الرئيسي للتعرية.

كل هذه العناصر مجتمعة تجعل التربة أكثر عرضة للخطر ، مما يجعلها غير مناسبة للاستخدام في الزراعة.

كما يمكن أن يؤدي ببعض الناس إلى إزالة الغابات للحصول على أراضٍ زراعية جديدة ، وبالتالي استئناف دورة الضياع.

4. تلوث المياه الجوفية

حتى إذا تم حصاد النباتات ، تبقى المادة الكيميائية في التربة. نظرًا لأنها غير عضوية ، لا تستطيع الكائنات الحية الدقيقة في التربة تحويلها إلى مواد عضوية.

يتسلل إلى التربة ويلوث موارد المياه الجوفية ويتكيف مع النظم البيئية التي يمكنها السفر لمسافات طويلة من موقع الاستخدام.

على المدى الطويل ، يمكن للمواد الكيميائية أن تقتل أو تضر أو ​​تدمر تنوع وحيوية النظام البيئي.

5. هناك حاجة إلى الكثير من المياه للري

نظرًا لأن الزراعة الأحادية تسبب تآكل التربة في نفس الوقت ، تفقد التربة السطحية العناصر التي يمكن أن تساعد في الاحتفاظ بالرطوبة. لذلك ، تتطلب ممارسات الزراعة الاجتماعية المعاصرة كميات كبيرة من المياه لري المحاصيل.

يتم ضخ المياه بسرعة من الأنهار والبحيرات والمياه الجوفية ، مما يؤدي إلى نفاد موارد المياه. كما يعني أن موارد المياه ستتأثر بالمواد الكيميائية غير العضوية التي يضخها المزارعون في المحاصيل والتربة.

6. الآثار السلبية على النظام البيئي الطبيعي

الاستخدام المفرط لهذه المواد الكيميائية غير العضوية يجبر الكائن الحي على تطوير مقاومة لمبيدات الآفات والأعشاب الاصطناعية.

نظرًا لإطلاق المزيد والمزيد من المركبات غير العضوية في التربة ، فإنها تدمر النظام البيئي الطبيعي.

7. استهلاك الموارد على نطاق واسع

يتطلب فرز المحاصيل وحملها وتعبئتها وبيعها قدرًا معينًا من الطاقة الأحفورية.

تلعب الطاقة والأسمدة الكيماوية ومبيدات الآفات والطرق الصناعية الأخرى المستخدمة لإنتاج هذه الأطعمة دورًا مهمًا في تلوث البيئة وتغير المناخ. وهذا يشكل أيضًا تهديدًا للبيئة للأجيال القادمة.


مزايا وعيوب الزراعة الأحادية

ممارسة زراعية تتضمن زراعة محصول واحد على مساحة واسعة لعدة سنوات متتالية. يمارس على نطاق واسع من قبل المزارعين في جميع أنحاء العالم. تزن مقالة Gardenerdy هذه المزايا والعيوب المرتبطة بالزراعة الأحادية.

ممارسة زراعية تتضمن زراعة محصول واحد على مساحة واسعة لعدة سنوات متتالية. يمارس على نطاق واسع من قبل المزارعين في جميع أنحاء العالم. تزن مقالة Gardenerdy هذه المزايا والعيوب المرتبطة بالزراعة الأحادية.

مثال على كيف يمكن أن تؤدي الزراعة الأحادية إلى كارثة هي كارثة العنب في الثمانينيات. كان على مزارعي العنب في كاليفورنيا إعادة زراعة ما يقرب من مليوني فدان من الكروم ، عندما تأثرت جذور العنب بشدة بسبب نوع جديد من الآفات.

الزراعة الأحادية هي طريقة زراعية تتضمن زراعة نوع واحد من المحاصيل على نفس قطعة الأرض بشكل متكرر. بفضل تنفيذه ، يمكن للمزارعين إنتاج محاصيل كبيرة مع الحد الأدنى من استخدام الموارد. تُعرف طقوس زراعة نفس المحصول لعدة سنوات متتالية باسم الزراعة الأحادية للمحصول. على سبيل المثال ، في الزراعة الأحادية ، يُزرع الأرز فقط مع الأرز ، وسيتم زراعة نوع معين من البطاطس فقط بهذا النوع. في الزراعة الأحادية ، يُزرع نفس المحصول في نفس الأرض عامًا بعد عام. الغرض الرئيسي من الزراعة الأحادية هو زيادة الإنتاج وتقليل العمالة المطلوبة.

هل تود الكتابة لنا؟ حسنًا ، نحن نبحث عن كتاب جيدين يريدون نشر الكلمة. تواصل معنا وسنتحدث.

لا يقتصر مصطلح الزراعة الأحادية أو هذه التقنية على الزراعة فحسب ، بل يمكن تطبيقها في مجالات أخرى أيضًا. على سبيل المثال ، تربية نوع معين من الماشية في مزرعة ، وكذلك في مجال علوم الكمبيوتر ، حيث تقوم مجموعة من أجهزة الكمبيوتر بتشغيل نفس البرنامج. يتم استخدامه على نطاق واسع في مجال الزراعة ، ولكن بخلاف ذلك ، يتم استخدامه في الغابات أيضًا. تزرع نفس الأنواع من الأشجار في منطقة معينة.

تشمل أمثلة المحاصيل أحادية الزراعة حبوب ذرة, قمح, أرز, زهرة البرسيم, قطن. كما تشمل الشاي والقهوة وأنواع مختلفة من الفاكهة وأشجار المطاط. يرى الخبراء أن الزراعة الأحادية هي لعنة أكثر من كونها نعمة ، خاصة بعد مجاعة البطاطس الأيرلندية عام 1845. إلى جانب فوائدها الإضافية على الزراعة التقليدية ، فإنها تأتي مع مجموعة المخاطر والمخاطر الخاصة بها. دعونا نلقي نظرة فاحصة على كل منهم.

مزايا الزراعة الأحادية

  • هذا النهج في الزراعة بسيط إلى حد ما بطبيعته ، حيث يركز جميع احتياجاته وتفضيلاته على نوع محصول واحد. يحتاج المزارعون فقط إلى تحضير التربة وري الأرض على أساس محصول واحد. مع الزراعة الأحادية ، يكون الحقل في وضع أفضل لتوفير أقصى إنتاج لمحصول معين.
  • يصبح الحصاد سهلاً إلى حد ما حيث يمكن تجميع الأجزاء المرغوبة من النبات بسهولة دون الإضرار بالنباتات الأخرى ، وهو ما سيكون صعبًا للغاية في الزراعة متعددة الأنواع. العلاجات الكيميائية ممكنة ، ويمكن معالجة الآفات والأمراض دون الحاجة إلى القلق بشأن آثارها الجانبية على النباتات الأخرى.
  • يساعد على خفض تكاليف الزراعة ، حيث ينتج المزارعون إنتاجًا أكبر بموارد أقل. يجعل الإدارة سهلة للغاية ، يمكن استخدام الآلات والطرق المختلفة بشكل أكثر كفاءة ونظامًا.
  • إن معرفة الأنواع النباتية الواحدة كافية لمحصول جيد ، ولا يحتاج المزارعون إلى القلق بشأن الأنواع الأخرى ، وطرق زراعتها ، والوقاية من الأمراض ، وما إلى ذلك ، نظرًا لأن التركيز ينصب على نبات واحد ، فإن اكتساب المعرفة أو الخبرة الكافية أمر سهل أيضًا.
  • من الملائم لمزارعي الحدائق المنزلية الذين يرغبون في الحصول على محصول أكبر من نبات معين أن يفترضوا أنهم يريدون توفير ما يكفي من الذرة أو الشعير لتقليل نفقاتهم. تتطلب زراعة محصول كبير واحد استثمارات أقل.
  • من خلال تجميع النباتات المختلفة معًا ، يتعين على المزارعين أو البستانيين تلبية متطلبات الأسمدة للنباتات المختلفة. ولكن مع الزراعة الأحادية ، يمكنهم بسهولة استخدام وتطبيق سماد مشترك واحد لجميع النباتات.
  • زراعة نفس النوع من المحاصيل عملية أسهل وأسرع بكثير. يمكن للمزارعين إعداد أسرة الحديقة ونباتات البذور تمامًا. يحتاجون فقط إلى إعداد أسرة الحديقة لنوع واحد فقط من المحاصيل.
  • تصبح السيطرة على الآفات والأمراض سهلة نسبيًا. يحتاج المزارعون فقط إلى استخدام مبيد واحد لجميع النباتات ، لأن الأمراض التي تصيبهم ستكون شائعة.
  • هناك تنافس أقل على ضوء الشمس والمغذيات والمساحة من الأنواع الأخرى. يساعد على التحكم في النمو غير المرغوب فيه. يساعد على تعظيم الأرباح عن طريق زراعة المحاصيل التي تنتج هامشًا إجماليًا مرتفعًا.
  • تعتمد المحاصيل ذات الهامش الإجمالي المرتفع على السوق ، ومن السهل تسويق هذه المحاصيل. المزارعون على وجه الخصوص المحاصيل النباتية التي يمكن استهلاكها على مدار السنة ، وكذلك تلك التي ستزدهر في ظل جميع الظروف الجوية.

مساوئ الزراعة الأحادية

  • الزراعة الأحادية لا تدعم النباتات والحيوانات الأخرى. وفقًا لتعريفه ، لا ينبغي زراعة النباتات الأخرى. نحتاج جميعًا إلى بيئة مختلفة للبقاء على قيد الحياة بالمثل ، فالحيوانات التي تعيش باستمرار في بيئة واحدة ستفتقر إلى الإحساس بأنها موطن طبيعي.
  • إذا كان يمكن لمرض أو آفة معينة أن تؤثر على نبات واحد ، فمن الممكن أن تؤثر على جميع النباتات الأخرى لأنها ستكون أيضًا عرضة لهجومها. في هذا السيناريو ، سيتم إحاطة النبات المصاب بالنباتات المصابة ، مما سيؤدي إلى تدمير المحصول بأكمله.
  • تتطلب النباتات موارد متعددة لتزدهر ، ومع ذلك ، إذا تم زرع محصول في نفس الحقل لفترات طويلة ، فإنه يحد من فرصته في الاستفادة من العناصر الغذائية الأخرى في التربة.
  • إحدى مشكلات الزراعة الأحادية هي الخيارات الغذائية المحدودة. من أجل الحفاظ على مواردهم ، يزرع المزارعون محصولًا واحدًا ، مما يترك للمستهلكين خيارات قليلة للبقاء على قيد الحياة ، مما قد يؤدي إلى سوء التغذية ، لا سيما في البلدان النامية.
  • بسبب زراعة نفس المحاصيل مرارًا وتكرارًا ، تقلل الزراعة الأحادية تكوين النيتروجين في التربة. بمجرد استخدام الأرض لمحصول واحد ، تقل خصوبة التربة بمعدل أسرع.
  • بسبب تناقص خصوبة التربة ، يعتمد المزارعون بشكل كبير على المواد الكيميائية والتكنولوجيا لتعزيز نمو النباتات وإنتاجها. تؤدي الزراعة الأحادية إلى أضرار بيئية عندما تشق المواد الكيميائية والمبيدات الحشرية طريقها إلى المياه الجوفية.
  • بسبب الفشل الكبير للمحاصيل ، يمكن أن يعاني المزارعون من خسائر كبيرة ، والتي بدورها ستساهم في خسارة السوق الكلية. يعتمد المزارعون على نوع واحد من الإنتاج ، لذا فإن دخلهم ليس مستقرًا أيضًا.
  • ينتج عن الاستزراع الأحادي تنوع أقل للأنواع الأخرى ، وهذا ينطبق على كل من النباتات والحيوانات. وهذا بدوره ليس جيدًا للتنوع البيولوجي لتلك المنطقة بأكملها.
  • لا يتم الدعوة إلى الزراعة الأحادية لأن الاستخدام المتكرر للأسمدة يمكن أن يؤدي إلى تآكل التربة ، مما يجعل من الصعب على النباتات أن تنمو.
  • قد تستغرق زراعة المحاصيل على مساحة كبيرة وقتًا طويلاً بالنسبة للمزارع. ناهيك عن الجهود والاستثمارات المطلوبة لإنشاء نظام ري معقد.

لن تكون هناك أي نتيجة إذا جلسنا ببساطة وسريرنا حول المشاكل المرتبطة بالزراعة الأحادية. قد تحل بعض الحلول مثل الزراعة المتعددة وتناوب المحاصيل والمحاصيل المعدلة وراثيًا بعض المشكلات ، ولكن مرة أخرى ، هناك بعض الإيجابيات والسلبيات المتعلقة بها أيضًا. يشير الباحثون إلى أن المشكلة المرتبطة بالزراعة الأحادية أكثر تعقيدًا وخطورة في حلها.


ما هي مزايا الزراعة الأحادية؟

في هذه المرحلة ، قد لا تعرف ما يجب التفكير فيه بشأن الزراعة الأحادية. هل تقنية الزراعة هذه جيدة لنظام إنتاج الغذاء المستقبلي لدينا أم أنها مجرد طريقة أخرى "ملائمة في الوقت الحالي" لإنتاج الغذاء للجماهير؟

دعنا نلقي نظرة على فوائد زراعة نبات واحد وتربية فصيلة حيوانية واحدة ، وستفهم سبب جذب هذه الطريقة للعديد من المزارعين.

# 1 يسمح بالإنتاج المتخصص

سيخبرك أي خبير اقتصادي أن التخصص أمر جيد لأنه يخلق وفورات الحجم التي تزيد من الأرباح وتقلل التكاليف. ينطبق نفس المبدأ على الزراعة ، وخاصة على المستوى الصناعي الواسع النطاق.

لا تنس أن إدارة مزرعة تعني إدارة عمل ، وهو ما يستلزم الكثير من المسؤوليات والمعرفة والتخطيط طويل الأجل والاستثمار. يتطلب مجموعة من المهارات متعددة التخصصات جنبًا إلى جنب مع المخاطرة دون القدرة على التنبؤ بالنتيجة.

من خلال زراعة نفس النوع ، يمكن للمزارعين تحسين عملياتهم نظرًا لأن متطلبات النمو والغرس والصيانة (بما في ذلك مكافحة الآفات) والحصاد ستكون هي نفسها عبر الأراضي المزروعة. وهذا يسمح بالتخطيط المسبق ، وأخذ إجازة والاستعداد لكل موسم نمو عند الحاجة.

كما يتيح التخصص للمزارعين تطوير معرفة متعمقة وخبرات مباشرة حول محاصيلهم أو ماشيتهم المحددة. هذه ميزة كبيرة في منع الخسائر الكبيرة قبل حدوثها ، حيث قد يتعرف المزارعون على العلامات التحذيرية للمرض في البداية أو يعرفون كيفية تخفيف الضرر الناجم عن الطقس غير المتوقع.

تعكس مجموعة أصغر من المنتجات زيادة في الإنتاج بتكلفة أقل لأن المعدات وإدارة المزرعة تظل كما هي مع مرور الوقت. بالإضافة إلى ذلك ، فإن شراء البذور والمكملات بكميات كبيرة يعني عادةً الحصول على نسبة مئوية من السعر الأولي مما يؤدي إلى انخفاض التكاليف.

# 2 يعزز التقدم التكنولوجي في الزراعة

نعم ، كانت الزراعة الأحادية هي التي سمحت أولاً بنشر الميكنة في الزراعة وغيرت نمط حياة الناس في العديد من البلدان المتقدمة إلى الأبد.

في بداية القرن العشرين ، حلت الميكنة محل العمالة البشرية الشاقة في الزراعة وبدأت التحول نحو التصنيع - زيادة الإنتاجية ، مما سمح لعدد أكبر من الناس بتولي مهن مختلفة بدلاً من مجرد الزراعة من أجل الكفاف ، مما أدى إلى انخفاض أسعار المواد الغذائية ، مما أدى إلى ارتفاع للتحضر.

إذن ، كيف بدأ هذا الانتقال؟

من خلال زراعة نفس المحصول في حقل واحد ، خلق المزارعون ظروفًا موحدة قدر الإمكان خلال أي مرحلة من مراحل النمو. تخيل: نفس المسافة بين الصفوف والنباتات الفردية ، نفس حجم النباتات في نفس المرحلة الخضرية عبر الحقل.

كانت هذه هي الظروف المثالية لجلب الآلات لتولي مهام مثل الزراعة والحصاد التي كانت تتطلب عملًا يدويًا مستمرًا للعديد من الأشخاص [1].

منذ أن كانت الجرارات الأولى تحرث الحقول ، تقدمت التكنولوجيا المستخدمة في الزراعة بشكل أكبر. في الوقت الحاضر ، يمكنك رؤية أكثر المعدات تخصصًا والتي تتوافق تمامًا مع احتياجات المزارعين التي تركز على الإنتاج المكثف لبعض المحاصيل. خذ على سبيل المثال آلة حصاد القطن من نوع المغزل. آلة متخصصة تحصد بنجاح أكثر من 90 في المائة من القطن الوبر من الحقل وقادرة على تغليف القطن المحصود في بالات في الحال [7].

كما يمكنك أن تتخيل ، فإن هذا يقلل بشكل كبير من العمالة الأخرى التي يمكن أن تشارك إذا لم يمتلك المزارعون مثل هذه التكنولوجيا.

عندما يتعلق الأمر بالتقدم في الزراعة ، لا ينبغي أن ننسى حتى مزارع الحيوانات ، حيث تقدمت التكنولوجيا بطريقة يتم فيها حلب الأبقار الحلوب بواسطة آلات الحلب الآلية التي تغذيها أيضًا بجزء العلف الفردي بناءً على قراءة الكمبيوتر من شريحة كل بقرة . أو روبوتات تنظيف الروث التي تقوم على الفور بإزالة الروث من الإسطبلات الكبيرة.

# 3 يزيد الكفاءة

السبب الرئيسي الذي يجعل المزارعين يقررون الزراعة الأحادية هو رغبتهم في زيادة الإنتاج وتقليل العمالة التي تنطوي عليها.

إنه بسيط كما يبدو ، ويحسن بشكل كبير من كفاءة المهام والعمليات التي تحدث أثناء الإنتاج.

يمكن أن تلعب الزراعة الأحادية مزايا المناخ المحلي وظروف التربة. تُزرع المحاصيل الأكثر ملاءمة للأرض بحيث لا تؤثر مواصفات التربة والمناخ ، مثل الرياح والجفاف أو موسم الزراعة القصير ، على المحصول كثيرًا.

على سبيل المثال ، تُزرع الزراعة الأحادية المستمرة للقمح في الحقول عبر تكساس وأوكلاهوما. يلتزم المزارعون بهذا المحصول السلعي لأسباب عملية. تحصل هذه المناطق على القليل من الأمطار السنوية لدعم المحاصيل السلعية الأخرى بدون ري [2].

# 4 يزيد من عوائد بعض المنتجات

وفقًا لأندرو ماكجواير من جامعة ولاية واشنطن ، تتمتع محاصيل الحبوب السنوية ببساطة بإنتاجية أعلى ويسهل إدارتها عند زراعتها كزراعة أحادية بدلاً من دمجها مع بعض المحاصيل الأخرى في قطعة أرض واحدة.

ومع ذلك ، هناك شرط واحد مهم للغاية يؤثر على هذا العائد المرتفع. هذه المحاصيل تحتاج إلى أن تدار تحت مخطط تناوب المحاصيل بالتناوب على الأقل اثنين من الزراعات الأحادية المختلفة في حقل واحد. السبب بسيط وعملي. يسمح تناوب المحاصيل باستعادة التربة ويقطع دورات الآفات [3].

يمكن أن تبدو أمثلة مخططات الدوران كما يلي:

    • قمح متناوب مع الكانولا ، يليه عامين من كونه بورًا
    • فترة القمح والكانولا والشعير والمراحة [4]
    • سنتان من الذرة وسنة واحدة من فول الصويا [5]

يمكن أن تختلف مخططات التناوب اختلافًا كبيرًا ، ويعتمد ذلك على كل مزارع لاختيار الطريقة الأكثر ملاءمة للظروف المحلية.

يحدث هذا بسبب استنفاد مغذيات التربة إلى النقطة التي يكون فيها إنتاج المحصول المختار من تلك القطعة من الأرض غير كافٍ وتكون النباتات في حالة صحية سيئة.

بالإضافة إلى ذلك ، تتزايد التكاليف بسبب الحاجة إلى استخدام المزيد من الأسمدة وزيادة استخدام المبيدات أيضًا. لهذا السبب، majority of farms follow some basic rotation schemes.

This means that if farmers rotate monocultures on the same land in a sensible way that respects the soil ecology, they can achieve high yields from certain monocrops in the long-term.

#5 Is simpler to manage

What is also appealing to farmers is the apparent simplicity and uniformity of monoculture.

It is much easier and straightforward to cultivate one kind of a crop or breed one type of an animal in terms of the knowledge and experience needed to do it successfully.

This gives farmers more space to improve their system based on the experience, as they have time to observe what system works the best for the local climate and soil type.

Since farmers focus their management only on certain crops or livestock, they can afford to buy specialized machinery that will help them generate the revenue and will make their work easier.

#6 Offers higher earnings

60 percent of cotton production is done in the form of continuous monoculture in the United States. Years after years, acres of land are covered only in cotton.

لماذا ا؟ Because cotton is paid more than any other crop and rotating it with different low-profit crops would turn down important source of income [6] .

In areas where cotton prospers, it is the most preferred monocrop by most farmers. Besides paying well, its advantage is a deep root system that allows highly efficient use of nutrients from soils [6] .

This means that nutritional needs of cotton are lower than of other crops. If farmers rotated cotton with other commodity crops like corn, they would have to add more fertilizer to supply sufficient nutrient levels for corn plants. That is why maintaining continuous cotton monoculture is more profitable for them in the end.

Other reason why farmers generate more income from monocultures is the saving on the equipment.

For example, wheat requires different planters than corn or soybean. Therefore, it makes perfect sense why many farmers specialize either in wheat with other cereal crops, or they follow the rotation scheme of corn and soybean monocultures that use the same equipment. It’s simply the most economical option.

Since the success of farming is determined by the local climate and soil conditions, farmers also pick crops that have the highest potential to prosper in their region, are well paid and most likely will have the highest yields. Variety of suitable crops that fall within these requirements might be limited, which is another reason why farmers prefer the simplicity of monocultures.


Contents

While economically a very efficient system, allowing for specialization in equipment and crop production, monocropping is also controversial, as it damages the soil ecology (including depletion or reduction in diversity of soil nutrients) and provide an unbuffered niche for parasitic species, increasing crop vulnerability to opportunistic insects, plants, and microorganisms. The result is a more fragile ecosystem with an increased dependency on pesticides and artificial fertilizers. [1] The concentrated presence of a single cultivar, genetically adapted with a single resistance strategy, presents a situation in which an entire crop can be wiped out very quickly by a single opportunistic species. An example of this would be the Great Famine of Ireland in 1845–1849.

Monocropping as an agricultural strategy tends to emphasize the use of expensive specialized farm equipment—an important component in realizing its efficiency goals. This can lead to an increased dependency and reliance on expensive machinery that cannot be produced locally and may need to be financed. This can make a significant change in the economics of farming in regions that are accustomed to self-sufficiency in agricultural production. In addition, political complications may ensue when these dependencies extend across national boundaries.

The controversies surrounding monocropping are complex, but traditionally the core issues concern the balance between its advantages in increasing short-term food production—especially in hunger-prone regions—and its disadvantages with respect to long-term land stewardship and the fostering of local economic independence and ecological sustainability. Advocates of monocropping believe polyculture production would be costly and unable to feed everyone, while critics of monocropping dispute these claims and attribute them to corporate special interest groups, citing the damage that monocropping causes to societies and the environment. Many farmers practice neither monocropping nor polyculture, but divide their farms into large plots and rotate crops between the plots to get some of the benefits purported of both systems.

A difficulty with monocropping is that the solution to one problem—whether economic, environmental or political—may result in a cascade of other problems. For example, a well-known concern is pesticides and fertilizers seeping into surrounding soil and groundwater from extensive monocropped acreage in the U.S. and abroad. This issue, especially with respect to the pesticide DDT, played an important role in focusing public attention on ecology and pollution issues during the 1960s when Rachel Carson published her landmark book Silent Spring.

Soil depletion is also a negative effect of mono-cropping. Crop rotation plays an important role in replenishing soil nutrients, especially atmospheric nitrogen converted to usable forms by nitrogen-fixing bacteria that form a relationship with legumes such as soybeans. Some legumes can also be used as cover crops or planted in fallow fields. In addition, rotating crops performs an important role in preventing pathogen and pest build-up. There are however a few diseases which are less severe in a monocropping system, like take-all in wheat, as the population of an organism which feeds on the disease causing pathogen grows over repeated years of the presence of the pathogen.

Under certain circumstances monocropping can lead to deforestation [2] or the displacement of indigenous peoples. [2] For example, since 1970 the Amazon Rainforest has lost nearly one fifth of its forest cover. [3] A main cause of this deforestation is local farmers clearing land for more crops. In Colombia, the need for more farming land is causing the displacement of large populations of peasants. [ citation needed ]


شاهد الفيديو: الحلقة الأولى - يا ربي الاستثمار الزراعي في السودان بجيب قرووش