معلومات عن الفول السوداني اليقطين والعناية به وتعلم ما إذا كان الفول السوداني اليقطين صالحًا للأكل

معلومات عن الفول السوداني اليقطين والعناية به وتعلم ما إذا كان الفول السوداني اليقطين صالحًا للأكل

بقلم: إيمي جرانت

لحسن الحظ ، ضرب جنون الإرث ممرات المنتجات السائدة ، ومن المرجح الآن أن تصادف خضروات فريدة لم يكن من الممكن الوصول إليها في السابق ما لم يتم العثور عليها في سوق المزارعين أو في البقعة النباتية الخاصة بك. أصبح العثور على أصناف الإرث وشرائها أسهل ، ولكن لا يوجد شيء مثل زراعة أصنافك الخاصة. أحد الأمثلة على ذلك هو زراعة قرع الفول السوداني - وهو حقًا عينة قرع فريدة ولذيذة.

ما هو الفول السوداني اليقطين وهل الفول السوداني اليقطين صالح للأكل؟

إذن ، ما هو الفول السوداني اليقطين؟ اليقطين الفول السوداني (القرع الأقصى "Galeux d’Eysine") هو نوع من أنواع اليقطين المتوارثة معروفًا بنموه المميز الشبيه بالفول السوداني الذي يتخلل الجزء الخارجي من قشرته ذات اللون الوردي. مظهر فريد بالتأكيد ، قد يقول البعض إنه غير جذاب ، "الفول السوداني" هو في الواقع تراكم للسكر الزائد في لحم اليقطين.

هل تسأل زيادة السكر؟ نعم ، القرع الفول السوداني أكثر من صالح للأكل ؛ اللحم حلو ولذيذ. تضيف هذه النتوءات الثؤلولية إلى لحم حلو للغاية ، ومناسب للاستخدام في الحلويات مثل الفطائر والخبز وكعك الجبن.

يُعرف أيضًا باسم "Galeux d’Eysine" ، تخبرنا معلومات إضافية عن قرع الفول السوداني أنه متنوع عمره 220 عامًا وربما تقاطع بين قرع هوبارد وصنف غير معروف من اليقطين. نظرًا لأنه إرث وليس هجينًا ، فمن الممكن حفظ البذور من قرع الفول السوداني للزراعة في العام التالي.

كيف تنمو نباتات اليقطين الفول السوداني

سوف تحتاج زراعة نباتات اليقطين بالفول السوداني ، مثل كل القرع ، إلى مساحة جيدة. يزن القرع نفسه بين 10-12 رطلاً (4.5-5.4 كجم). كما هو الحال مع القرع الشتوي الآخر ، تزرع النباتات على أنها نباتات سنوية. لا تتحمل هذه القرع الصقيع وتحتاج إلى درجات حرارة في التربة بين 60-70 فهرنهايت (15-21 درجة مئوية) للإنبات.

يجب زراعة قرع الفول السوداني في ضوء الشمس الكامل في تربة جيدة التصريف واحتفاظ بالرطوبة مع درجة حموضة تتراوح بين 6.0 و 6.5.

قم بإعداد قطعة أرض حديقة بحجم 6 × 6 أقدام (1.8 × 1.8 م) ، مع تعديلها حسب الحاجة اعتمادًا على الرقم الهيدروجيني. ضع أربع أو خمس بذور يقطين من الفول السوداني على عمق ¾ بوصة (2 سم) في التربة ؛ تأكد من أن درجات حرارة التربة قد وصلت إلى 65 درجة فهرنهايت (18 درجة مئوية) على الأقل في أواخر الربيع. عند زراعة عدة نباتات قرع الفول السوداني ، تأكد من تباعد البذور بمقدار 3 أقدام (90 سم) على الأقل في صفوف بمسافة 5 أقدام (1.5 سم). قم بتغطية البذور برفق بالتربة والماء في البئر.

قم بتغطيتها بحوالي 2 بوصة (5 سم) من نشارة اللحاء لتزويد القرع المتنامي بمنطقة للراحة فوق الأرض الرطبة. مما قد يؤدي إلى التعفن. اسقِ قرع الفول السوداني مرة واحدة في الأسبوع بوصتين (5 سم) من الماء للتربة الطينية أو التربة الطينية ، أو مرتين أسبوعيًا بـ 2.5 سم من الماء في التربة الرملية. حافظ على المنطقة المحيطة بالقرع خالية من الأعشاب لتقليل أماكن اختباء الآفات وانتشار الأمراض.

النضج ما بين 100-105 يوم. احصد قرع الفول السوداني قبل أول صقيع قاسي. قطعها من الكرمة ، وترك 5 سم من الساق متصلة بالقرع. اسمح لهم بالشفاء لمدة أسبوعين في منطقة جيدة التهوية مع درجة حرارة تبلغ حوالي 80 فهرنهايت (26 درجة مئوية). الآن أصبحوا جاهزين للتحول إلى أي طعام شهي يمكنك الحصول عليه ويمكن تخزينه لفترة طويلة من الوقت (تصل إلى ثلاثة أشهر) أيضًا.

تم آخر تحديث لهذه المقالة في


كيف ينمو القرع الغريبة

مقالات ذات صلة

لا يزال Jack-o'-lantern البرتقالي التقليدي مشهدًا خريفيًا مرحبًا به ، ولكن قم بزيارة أي سوق للمزارعين وسترى أيضًا عشرات الأصناف الغريبة غير العادية. يفضل مزارعو القرع اليوم القرع الأخضر أو ​​الأبيض أو البرتقالي الباهت أو حتى الأزرق ، مع نسيج ثؤلولي أو مكفف. تتراوح الأشكال من اليقطين المستدير التقليدي إلى أصناف القرفصاء أو الممدودة أو الكمثرى. يمكن أن يكون العثور على بذور اليقطين الموروثة أو الغريبة أمرًا صعبًا ، لكن زراعتها عادة لا تكون أصعب من زراعة القرع البرتقالي المعتاد.

حدد مجموعة متنوعة غريبة من اليقطين لحديقتك. جرب Rouge Vif d'Etampes ، أو قرع سندريلا ، من فرنسا أو قرع السيلادون الأخضر ، Jarrahdale ، من نيوزيلندا. تحمل العديد من دور الحضانة المحلية بذور الإرث أو قم بزيارة بائع عبر الإنترنت.

حدد مكانًا مشمسًا جيد التصريف في حديقتك. قم بإزالة أي عشب أو حشائش أو حطام ونشر 2 بوصة من السماد أو السماد على التربة. حتى عمق 6 بوصات.

انشر قطعة من البلاستيك الأسود فوق التربة وثبتها بمسامير لتنسيق الحدائق. يحتاج القرع الموروث إلى موسم نمو طويل ودافئ لينضج. يعمل البلاستيك الأسود على تدفئة التربة بما يصل إلى 10 درجات حتى تتمكن من الزراعة في وقت مبكر من الموسم ، كما أنه يساعد البذور على الإنبات بسرعة أكبر.

زرع بذور اليقطين الغريبة فقط بعد أن تكون درجات الحرارة خلال النهار أعلى من 65 درجة فهرنهايت. قطع شقوق صغيرة في البلاستيك الأسود وبذور اليقطين النباتية بعمق 1 بوصة. باعد بين البذور بمقدار 1 قدم.

سقي بذور اليقطين حتى تبقى التربة رطبة بشكل متساوٍ ، لكن ليست منديّة. قم بإزالة أي أعشاب تظهر ، على الرغم من أن البلاستيك الأسود يزيل معظم مشاكل الحشائش.

رقيق النباتات عندما يقف ارتفاعها 3 بوصات ، مع المباعدة بينها 4 أقدام. قم بإزالة جميع النباتات ما عدا الأكثر صحة. عادة ما ينمو القرع الغريب على كروم طويلة متجولة ويحتاج إلى مساحة كبيرة في الحديقة.

انثر السماد النباتي الحبيبي وفقًا لتوجيهات العبوة بعد أن يبدأ اليقطين في إنتاج الزهور.

راقب الآفات والأمراض التي يمكن أن تدمر القرع الغريب. رش النباتات المصابة بالبياض الدقيقي بمبيد فطري مخصص للقرع. تشير أكوام صغيرة من الفضلات الشبيهة بنشارة الخشب إلى حفار القرع في كروم اليقطين. قم بقطع كرمة بالقرب من أي براز للعثور على الحفارون وتدميرهم. عادة لا تكون مبيدات الآفات التجارية فعالة معها ، ولكن إذا تركت دون علاج ، فإنها ستقتل كروم اليقطين.

خفض مستويات المياه في أوائل الخريف لتعزيز النضج. قطع القرع من الكرمة بسكين عندما تكون القشور صلبة والألوان زاهية. اقطع القرع مبكرًا إذا كان المرض أو الصقيع يهدد النباتات. قم بتخزين القرع في مكان جاف ودافئ قليلاً.


عظيم ل: نحت

عظيم ل: زراعة القرع الكبير

عظيم ل: لوحة

عظيم ل: طبخ


كيفية زراعة ونمو وحصاد القرع والقرع

من طواجن الاسكواش والكوسا المحشو إلى فطائر اليقطين وفوانيس جاك أو فانوس ، تقدم هذه الحدائق المتنوعة المفضلة شيئًا رائعًا للجميع! تاريخهم طويل وغني ، وإمكاناتهم كمصدر للغذاء بالإضافة إلى زخرفة جميلة لموسم الخريف لا مثيل لها.

اختيار مجموعة متنوعة: الاسكواش والقرع

يقدم القرع والاسكواش مجموعة رائعة من الألوان والأحجام والأشكالحيث يوفر لك العديد من الخيارات من حيث النكهات والتطبيقات. يمكنك زراعة القرع الذي يتراوح من الصغير إلى العملاق - في أي مكان من حوالي 2 رطل إلى 100 رطل أو أكثر! بعضها أفضل للأكل بينما يستخدم البعض الآخر بشكل أساسي للزينة.

عندما تقرر نوع الاسكواش الذي تريد زراعته ، يمكنك الاختيار من بين مجموعة لذيذة من الاسكواش الصيفي أو الشتوي. تعتبر الأصناف الصيفية (التي تشمل الكوسة) هي الأفضل للأكل الطازج والحصاد السريع ، بينما تعد الأصناف الشتوية رائعة للتخزين والخبز.

متى تبدأ الاسكواش والقرع

من الأفضل زرع القرع والاسكواش في الهواء الطلق بعد مرور كل خطر الصقيع في الربيع وازدادت حرارة التربة. يمكن أن تزرع في الداخل (عند درجة حرارة 70 إلى 75 درجة فهرنهايت) قبل 2 إلى 3 أسابيع من الزراعة ، ولكن يوصى بالبذر المباشر.

إذا أردت القرع لجميع القديسين، النبات من أواخر مايو (في المناخات الشمالية) إلى أوائل يوليو (في المواقع الجنوبية للغاية). ضع في اعتبارك أنه إذا تم زرع القرع في وقت مبكر جدًا ، فقد يتعفن قبل عيد الهالوين.

كيف تبدأ الاسكواش والقرع

القرع والقرع الشتوي:

زرع البذور على عمق 4 أضعاف حجم البذرة ، ووضعها في الشمس الكاملة في تربة غنية ورملية جيدة التصريف. قم بالتسميد قبل الزراعة ثم مرة أخرى كل 3 أسابيع حتى تحصد. من المهم جدًا الحفاظ على النباتات مملوءة بالأعشاب وسقيها جيدًا. إذا كنت تزرع القرع الخاص بك على التلال ، فقم بمسافة بين الكروم حوالي 8 أقدام. إذا اخترت بدلاً من ذلك زرعها في صفوف ، فقم بمسافة بين 3 إلى 4 أقدام في صفوف تبلغ مساحتها حوالي 8 إلى 12 قدمًا. يمكنك أيضًا زراعتها على تعريشة ، وهو خيار جذاب بشكل خاص إذا كانت لديك مساحة محدودة. توقع الإنبات في غضون 7 إلى 10 أيام.

الاسكواش والكوسة الصيفية:

زرع البذور على عمق من 1 إلى 1 بوصة ، ووضعها في الشمس الكاملة في تربة غنية ورملية جيدة التصريف. قم بالتسميد قبل الزراعة ثم مرة أخرى كل 3 أسابيع حتى تحصد. من المهم جدًا الحفاظ على النباتات مملوءة بالأعشاب وسقيها جيدًا. إذا كنت تزرع الاسكواش على التلال ، فافصل بين النباتات بمسافة 4 أقدام. إذا اخترت بدلاً من ذلك زرعها في صفوف ، فقم بمسافة بين 2 إلى 3 أقدام في صفوف بمسافة 4 إلى 6 أقدام تقريبًا. توقع الإنبات في غضون 7 إلى 10 أيام ويحصد في 40 إلى 50 يومًا.

يمكن أن تتقاطع الصيف مع أنواع مماثلة مثل Acorn Squash و Jack-o'-lantern Pumpkins. لن يظهر التلقيح المتبادل مع محصولك الحالي ، لكن لا ينصح باستخدام البذور للموسم التالي. ومع ذلك ، لن يتم تلقيح الاسكواش الصيفي مع البطيخ أو الخيار.

إذا أصبح الاسكواش الصيفي كبيرًا جدًا (قاسيًا وبذيئًا) ، فسوف يستنزف قوته بعيدًا عن النبات الذي كان سيُستخدم لولا ذلك لزراعة المزيد من الفاكهة. فقط تخلص من أي شيء أصبح كبيرًا جدًا.

ضع في اعتبارك أنه على الرغم من أن نباتات القرع تنتج أزهارًا من الذكور والإناث ، إلا أن الأزهار الأنثوية هي فقط التي تنتج الفاكهة.

يحتاج قرع الكرمة إلى ما لا يقل عن 50 إلى 100 قدم مربع لكل تل.

نصائح متزايدة للاسكواش والقرع

  • الاسكواش هو الأفضل في أ طمي رملي جيد التصريف يحتوي على نسبة عالية من المواد العضوية.
  • القرع والاسكواش لا يزرعان بسهولة. إذا كنت تريد أن تبدأ البذور في الداخل ، فاستخدم حاويات ورقية أو نوعًا آخر من مادة الألياف التي ستقشر بعيدًا عن الجذور دون التسبب في أي ضرر لها. أيضا ، لديك شتلة واحدة فقط لكل وعاء. تعتبر أواني الخث جيدة أيضًا ، حيث يمكن زراعتها كما هي ، وبالتالي تقليل اضطراب الجذور.
الاسكواش الصيف:
  • يمكن زراعة الاسكواش الصيفي في أي وقت بعد انتهاء خطر الصقيع - من أوائل الربيع وحتى منتصف الصيف.
  • سينتج الاسكواش الصيفي غلات ممتازة في أي تربة جيدة التصريف.
  • احصد الاسكواش الصيفي عندما يكون صغيرًا وطريًا. يمكن أن تنضج بسرعة كبيرة لأنها تتطور بسرعة كبيرة بعد التلقيح ، لذا تحقق من محصولك بشكل متكرر من أجل قطفها بأعلى جودة.
  • من الأفضل أن تكون الأصناف الطويلة بقطر 2 بوصة أو أقل وطول حوالي 6 إلى 8 بوصات. الأنواع الأصغر حجمًا "باتي بان" هي الأفضل بقطر 3 إلى 4 بوصات.
  • إذا أصبح الاسكواش كبيرًا جدًا ، فلا يزال من الممكن استخدامه لأشياء مثل حشو الخبز والأطباق الأخرى أو صقلها.
  • يتطور الاسكواش الصيفي بسرعة كبيرة ويكون جاهزًا للقطف في غضون 4 إلى 8 أيام من الإزهار. هذا صحيح بشكل خاص في الطقس الحار.
  • كن حذرًا عند حصاد الاسكواش - يمكن أن تتعرض للكدمات والخدش بسهولة ، كما أن سيقان الأوراق والسيقان شائكة ، لذلك يمكن أن تهيج اليدين والذراعين غير المحمية. ارتدِ القفازات وقم بالحصاد بمقصات التقليم أو بسكين حاد.
  • تخزين الاسكواش الصيفي: ضع الفاكهة غير المغسولة في أكياس بلاستيكية في منضدة الثلاجة. استخدم في غضون 2 أو 3 أيام للحصول على أفضل جودة.
  • كما أن الأزهار المفتوحة (قبل ظهور الثمار) صالحة للأكل - فهي لذيذة مغموسة في الخليط ومقلية.

  • احصد الثمار عندما تصبح القشرة صلبة وتصبح ذات لون صلب وعميق.
  • سترغب في حصاد معظم محصولك قبل الصقيع الشديد ، في سبتمبر أو أكتوبر.
  • عند القطع من الكرمة ، اترك حوالي 2 بوصة من الكرمة متصلة بالفاكهة.
  • إذا تعرضت الفاكهة للقطع أو الكدمات أو تعرضت للصقيع الشديد ، فاستخدمها في أسرع وقت ممكن أو قم بتسميدها - احذر من الشتلات الموجودة في كومة السماد!
  • يجب تخزين الاسكواش الشتوي في منطقة جافة تتراوح بين 50 و 55 درجة فهرنهايت. إذا كنت بحاجة إلى تخزينها لفترة طويلة من الوقت ، ضعها في طبقة واحدة ، ويفضل ألا تلامس بعضها البعض. هذا يقلل من فرصة انتشار العفن.

  • استخدم سكينًا حادًا أو مقص تقليم للحصاد ، مع ترك 3 إلى 4 بوصات من الساق ملتصقة بالفاكهة.
  • تعامل مع وتخزين كما تفعل مع الاسكواش الشتوي الأخرى.

الآفات والمشاكل التي يجب مراقبتها

البياض الدقيقي:

  • أصناف نباتية مقاومة كلما استطعت.
  • إذا كان بإمكانك تجنب ذلك ، فلا تستخدم الأسمدة النيتروجينية في وقت متأخر من الموسم. سيحد هذا من إنتاج الأنسجة النضرة ، وهي الأكثر عرضة للعدوى.
  • تجنب الري العلوي.
  • إزالة وتدمير النباتات المصابة - لا تسميدها!
  • اسمح بقدر ما تستطيع من دوران الهواء.

حشرات الاسكواش:

  • اختر أصنافًا مقاومة للآفات عندما يكون ذلك ممكنًا.
  • يعد الاكتشاف المبكر أمرًا مهمًا للغاية ، لذا افحص نباتاتك كثيرًا.
  • إذا أصيب عدد قليل فقط من نباتاتك ، يمكنك فقط جمع وتدمير الحشرات وكتل بيضها. يمكن وضع الألواح أو القوباء المنطقية أو أي شيء مشابه على الأرض بالقرب من النباتات - غالبًا ما تركز الحشرات نفسها في تلك المنطقة.
  • يمكنك تغطية الكروم حتى يبدأ الإزهار ، وفي ذلك الوقت يجب الكشف عنها للتلقيح.
  • حرق أو سماد بقايا النبات في نهاية الموسم.
  • يمكن استخدام المبيدات الحشرية الكيميائية إذا لم يعمل أي شيء آخر. اتبع جميع تعليمات التسمية واحتياطات السلامة.

خنافس الخيار:

  • اختر أصنافًا مقاومة للآفات إن أمكن.
  • احرث مبكرًا لإزالة الغطاء النباتي وتثبيط وضع البيض.
  • عادةً ما تكون التربة الرملية غير معرضة لمشاكل الآفات.
  • يمكن أن تمنعها أغطية الصفوف حتى يتم ترسيخ النباتات جيدًا.
  • يمكنك وضع مبيد حشري ورقي في مرحلة النبتة (ظهور الأوراق الأولى). تأكد من اتباع تعليمات الملصق واحتياطات السلامة.

حفار الاسكواش:

  • بعد حصاد الفاكهة ، قم بتدمير الكروم المستهلك لقتل أي يرقات قد تكون مختبئة داخل السيقان.
  • حرث في الخريف أو الربيع لقتل أي شرانق قد تكون قد قضيت فصل الشتاء.
  • يحب بعض البستانيين زراعة محصول الفخ من القرع المبكر جدًا - يمكن أن يخفف ضغط الآفات على الأصناف الأخرى اللاحقة.
  • يمكنك إزالة الحفار يدويًا عن طريق قطع الساق بسكين وإزالة الدخيل ثم تغطية منطقة الشق بالتربة ، مما سيعزز تكوين جذر إضافي. يمكنك أيضًا التقاط البيض يدويًا.
  • ضع حاجزًا أو غطاءًا فوق السيقان لمنع الحفارين من وضع البيض في المقام الأول.
  • يمكنك الإمساك بالفراش وتدميرها - افعل ذلك في الشفق أو في الصباح الباكر حيث تستقر على الجانب العلوي من قواعد الأوراق.
  • استخدم مبيدًا حشريًا مناسبًا ، ولكن تأكد من قراءة التعليمات وتقديم المشورة بشأن وقت التقديم ، لأن التوقيت أمر بالغ الأهمية.
  • القوارض معرضون تمامًا للأعداء الطبيعيين ، مثل الدبابير الطفيلية ، خاصة في مرحلة البيض.


لماذا ينتمي اليقطين سندريلا إلى مطبخك

يحتوي قرع سندريلا على لحم كريمي برتقالي لامع مثالي للخبز. عندما يتم تحميصها في الفرن ينتج هريس اليقطين ليس مائيًا أو مرًا. تعمل هذه القرع من أجل الحلويات والمالحة ويمكن أن تعزز فطيرة توابل اليقطين بالإضافة إلى وعاء من حساء اليقطين الكريمي.

تجهيز

القرع سندريلا سهل التحضير في المطبخ. تسطيحها يجعل من السهل تحميص اثنين مرة واحدة في الفرن. من السهل نزعها ، وبمجرد طهيها ينسحب اللحم بسهولة بعيدًا عن الغلاف الخارجي. يتجمد المهروس بشكل جميل ويخزن لمدة تصل إلى عام.

من قرع واحد كبير يبلغ وزنه عشرين رطلاً ، يمكنك أن تتوقع معالجة حوالي 20 كوبًا من المهروس. هذا كثير من القرع!

القرع سندريلا المهروس المحمص ليس مائيًا كما هو الحال في معظم الأحيان ولا يتطلب وقتًا طويلاً للتجفيف مع الشاش.

الطعم معتدل ، حلو قليلاً ودسم ويضع اليقطين المعلب في العار. الهريس يصنع أجمل فطيرة يقطين.

يمكنك العثور على برنامج تعليمي ممتاز لعمل هريس اليقطين الطازج في Back to our Roots.

قم بقياس اليقطين الخاص بك قبل تجميده ، لذلك عليك دائمًا سحب ما تحتاجه. أقوم بحفظها في كوب واحد و 2 كوب ، مما يجعلها مثالية لكعكات اليقطين أو الحساء اللذيذ.

وإذا كنت تريد وصفة رائعة لهذه الكعكة ، فقد وجدت هذه لكعكة القرع المغطاة بالجبن والقرفة.

أوه ولا تنس أن تحمص هذه البذور أيضًا!

تخزين

يدوم قرع سندريلا لفترة طويلة قبل المعالجة. هذه اليقطين هي حافظات وتخزين جيد بشكل استثنائي خلال فصل الشتاء. بقيت في منطقة باردة ، وتمكنت من حفظ بلدي لأكثر من خمسة أشهر. التوصية هي اثني عشر أسبوعًا ، ولكن حتى بعد خمسة أشهر كاملة ، كان اليقطين في حالة ممتازة.

لا تحتاج إلى خبز اليقطين وتجميده مرة واحدة. إذا كان لديك مكان لتخزين اليقطين بالكامل ، فإنها تدوم لفترة طويلة قبل أن تحتاج إلى المعالجة.

يستخدم بعض الأشخاص محلول التبييض الخفيف على القرع الذي اخترته لإعطاء اليقطين رشًا جيدًا باستخدام بيروكسيد الهيدروجين واتركه لمدة 5 دقائق قبل مسحه وتجفيفه. لم يسبق لي أن أصابني أي تعفن ، ويظل الجلد دائمًا طازجًا


3. ديكنسون

هذا شيء لم أكن أعرفه حتى اليوم:

المهروس المعلب الذي كنت أستخدمه منذ سنوات - ليبيز ، والذي تنتج 85 في المائة من اليقطين المعلب في العالم - مصنوع من أ C. moschata الصنف, يسمى "ليبي سيليكت ديكنسون بامبكن".

هذا الصنف المعين غير متوفر تجاريًا ، ولكن يمكن للمزارعين المنزليين اختيار أفضل شيء تالي ، "ديكنسون" الاسكواش.

بصراحة ، هذا يفسر لماذا كان طعم الهريس العضوي الذي اشتريته من المتجر مؤخرًا مختلفًا في فطائرتي عن علبة ليبي.

بدلاً من الحصول على هذا المظهر الخريفي البرتقالي اللامع ، يبدو صنف "ديكنسون" أشبه بقرع الجوز.

في الواقع مذاقها يشبه إلى حد كبير قرع الجوز أيضًا ، وهو أمر منطقي: كلاهما C. moschata أصناف.

لهذا السبب ، لا يعتبر بعض الناس "ديكنسون" قرعًا على الإطلاق. ولكن لأن القرع هو نوع من الاسكواش ، وآخرون فعل انظر إلى "ديكنسون" على أنها قرع ، إن لم تكن جذابة من الناحية الجمالية.

أيًا كان الجانب الذي تختاره ، فقط اعلم أن "ديكنسون" يصنع حشوة فطيرة ممتازة ، وسنكون مقصرين في تركه خارج قائمة مثل هذه لمجرد مظهره المضحك.

إذا كنت تبحث عن ثري ، لذيذ فطيرة ، حاول زراعة "ديكنسون". لن تجد نفس البذور تمامًا مثل مجموعة ليبي المسجلة الملكية ، لكنها قريبة.

يمكنك العثور على 2 جرام من بذور "ديكنسون" من شركة البذور المستدامة عبر أمازون.


أصناف الفول السوداني

  • الفول السوداني فالنسيا هو الأسرع للنضج خلال 90 إلى 110 يومًا. لذلك غالبًا ما يكون هذا هو مجموعة متنوعة من الخيارات لأخصائيي الحدائق المنزلية. لديهم ثلاث إلى خمس حبات صغيرة نسبيًا لكل جراب ، ومعاطف بذور حمراء جميلة.
  • يستغرق الفول السوداني الإسباني من 90 إلى 120 يومًا حتى ينضج. يستخدم الفول السوداني بشكل أساسي في الحلوى وكفول سوداني محمص.
  • يتطلب كل من الفول السوداني والفول السوداني في فرجينيا حوالي 130 إلى 150 يومًا حتى ينضج. ينتج هذا الصنف إنتاجية عالية من القرون الكبيرة ذات النكهة الممتازة.
  • كما يشير اسمه ، يحتاج الفول السوداني Runner إلى مساحة أكبر ، حوالي 3.5 قدم لكل نبات. الثمرة صغيرة مع حبتين لكل جراب. لها نكهة ممتازة وهي الأكثر استخدامًا لزبدة الفول السوداني.

لن يتحمل الفول السوداني فرجينيا ورانر درجات الحرارة المنخفضة أو الجفاف.


شاهد الفيديو: توقف عن تناول الفول السوداني!!