عصير أناناس

عصير أناناس

تحضير عصير الأناناس

أول شيء يجب فعله هو الحصول على ثمرة أناناس ناضجة وجاهزة للاستهلاك.

من الواضح أن إحدى العمليات الأولى ستكون إزالة الخصلة الموجودة في الجزء العلوي من الفاكهة ثم تقسيم الأناناس إلى أربع شرائح ، باستخدام سكين حاد دائمًا.

بعد ذلك ، سيتعين عليك إزالة قشر الفاكهة ، مع الحرص على إزالة "العيون" فقط ، أي تلك البقع الدائرية الموجودة في الجزء بعد التقشير مباشرة. في المجموع ، يجب التخلص من سنتيمتر واحد أو أكثر من الفاكهة: في هذه الحالات ، يُنصح دائمًا بإجراء قطع عرضي ، لبذل جهد أقل بكثير مما قد يحدث في المواقف الأخرى.

بمجرد الحصول على اللب ، يجب طرده باستخدام أداة كهربائية يمكن لأي شخص تقريبًا استخدامها في المطبخ.

بمجرد الحصول على العصير ، يمكنك أيضًا إضافة القليل من الماء لجعل المذاق أكثر رقة وحساسية.

في المكسيك ، كثيرًا ما يضيفون القليل من الماء إلى عصير الأناناس الذي يتم طرده مركزياً ويسمون هذا المشروب باسم "agua de fruta" ، والذي يثبت أنه جيد جدًا للشرب مع الوجبات.


عصير أنان مفيد

من بين الخصائص الأكثر إثارة للاهتمام لعصير الأناناس ، هناك بعض العناصر التي يتم ضمانها بشكل مباشر من خلال وجود البروميلين ، وهو إنزيم ذو أهمية خاصة ، والذي يسمح له بأداء العديد من الإجراءات المفيدة لجسم الإنسان.

ال عصير أناناس يتميز بخصائصه الرائعة ، لأنه يثبت أنه قادر على أداء عمل مهدئ للسعال ، خاصة في حالات التهاب الشعب الهوائية.

بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي عصير الأناناس أيضًا على خصائص طاردة للبلغم مهمة: مثل فضائل البشيش ، هذه أيضًا مضمونة على الأرجح من خلال الكمية العالية من السكريات والأحماض العضوية الموجودة في العصير.

يثبت هذا المشروب أيضًا أنه مدر جيد للبول وطارد للديدان.

على وجه الخصوص ، يتم استخدام عصير الأناناس بشكل متكرر في علاجات التخسيس ، لحقيقة بسيطة أنه قادر على القيام بعمل مثير لفقدان الشهية ، أي أنه قادر على تقليل الشهية.

لا شك أن الخصائص الرئيسية لعصير الأناناس ترجع إلى وجود البروميلين ، وهي مادة يمكن استخلاصها بشكل خاص من الساق والتي تسمح بتحسين هضم البروتينات.

يعد عصير الأناناس أيضًا مهمًا جدًا لمواجهة حالات الهضم الصعبة: وهذا يفسر سبب استخدامه ، على وجه الخصوص ، في نهاية الوجبات الكبيرة ، بالإضافة إلى ضمان مستوى جيد من الفعالية فيما يتعلق بعمل مفيد ضد اضطرابات المعدة وتورم الأمعاء .


عصير أناناس سعرات حرارية

يتكون عصير الأناناس فقط من الماء ، الذي يحتل النسبة الأكبر من الأملاح المعدنية والفيتامينات والسكريات ، حتى لو لم تجد عادة نفس الكمية من الألياف والبروتينات التي يمكنك ، على العكس من ذلك ، ضمانها مع العصير الطازج.

يمكن أيضًا إعطاء عصير الأناناس الساخن للأطفال الذين يعانون من مشاكل خاصة مع الديدان الدبوسية ، وكذلك للقيام بعمل لمكافحة آلام الأمعاء ؛ عند مزجه مع العسل ، فإنه يسمح له بأداء فعالية عالية ضد السعال.

في 100 جرام من عصير الأناناس ، السعرات الحرارية هي 53.


عصير أناناس: كوكتيل

يعد المشروب الممتاز الذي يعتمد على الأناناس بالتأكيد أحد الحلول الأكثر شيوعًا ، خاصة خلال فصل الصيف ، للتغلب على الحرارة والتهدئة قليلاً.

في الواقع ، خلال موسم الصيف ، تشعر بالحرارة ودرجات الحرارة المرتفعة كثيرًا ، ولهذا السبب ، غالبًا ما نبحث عن شيء يهدئنا.

النصيحة هي تجنب المشروبات الكحولية بشكل مفرط ، وعلى العكس من ذلك ، التركيز على الكوكتيلات التي تحتوي على الفاكهة: عصير الأناناس هو بالتأكيد أحد أهم البدائل.

لصنع كوكتيل أناناس جيد ، في معظم الحالات ، يتم استخدام كوانترو أيضًا ، وهو مشروب كحولي يتميز بأنه لا يجعل الكوكتيل ثقيلًا بشكل مفرط.

ومع ذلك ، في حال لم تكن من محبي cointreau ، يمكنك دائمًا التراجع عن مشروب كحولي برتقالي ؛ إذا كنت تنوي ، بدلاً من ذلك ، تحضير كوكتيل أناناس غير كحولي ، فسيكون ذلك كافيًا لاستخدام القليل من عصير البرتقال.

لعمل كوكتيل ممتاز ، فإن أول ما يجب فعله هو وضع الكثير من الثلج في وعاء ، ثم ملئه بعصير الأناناس: في هذه المرحلة ، يمكنك إضافة 1 ديسيلتر من الكوانترو أو المشروب الكحولي البرتقالي. أو ، مرة أخرى ، عصير البرتقال في حالة رغبتك في صنع كوكتيل غير كحولي.

ثم خذ قطعتين من الليمون وقطعيها إلى شرائح ، ضعيها في الحاوية مع بضع أوراق نعناع (مغسولة سابقًا): في هذه المرحلة ، كل ما عليك فعله هو إضافة ملعقة الكوكتيل التقليدية وتقليب جيد وكوكتيل الأناناس الخاص بك. جاهز حقًا للخدمة



خصائص وفوائد الأناناس

الاناناس أو أناناس هو جنس من النباتات في عائلة بروميليا التي تنمو تلقائيًا في الغابات الاستوائية وشبه الاستوائية جنوب امريكا. ثمارها معروفة للكثيرين خصائص مفيدة الناتجة عن التركيز العالي لـ بروميلين (إنزيم قادر على هضم البروتينات) ، الفيتامينات (أ-ب-ج) هـ املاح معدنية (البوتاسيوم والمنغنيز) مما يجعله حليفًا طبيعيًا ممتازًا لصحة الجسم ورفاهيته.

هذه الفاكهة مستهلكة طازج أو في المحضرات الحلوة والآيس كريم ، بينما يعتبر عصيره شرابًا ممتازًا ومنعشًا ، ويستخدم أحيانًا لتمييز بعض أطباق اللحوم والأسماك.

خاصية الأناناس

بالإضافة إلى كونه لذيذًا للأكل ، يعد الأناناس حليفًا رائعًا للصحة. تنسب الخصائص إلى هذه الفاكهة مضاد للالتهابات ، هضمي ، قلوي وتنغيم. تُعزى هذه الخصائص إلى التركيز العالي لـ بروميلين والتي ، من بين العديد من الفوائد المستحثة ، تسهل هضم البروتينات.

كما أظهرت الدراسات العلمية أن هذه الفاكهة تسهل عملية التمثيل الغذائي للدهون وأن أليافها المركزة في اللب تعمل في الأمعاء كمثبطات في امتصاص الدهون.

الأناناس: زراعة

إذا كنت تعيش في منطقة ذات مناخ معتدل ، فإن زراعة الأناناس ليست صعبة بشكل خاص: هذا يكفي دفن جزء من الفاكهة ترك الأوراق عند القمة بعيدًا عن الأرض وفي وقت قصير سترى شتلة جديدة تظهر.

سيتمكن الأكثر صبرًا وحظًا من حصاد الفاكهة الناضجة في أقل من سنة ونصف. لكي تنمو بشكل جيد وسريع ، يحتاج الأناناس إلى واحد متوسط ​​درجة حرارة لا تقل عن 15 درجة ، التعرض المباشر والمستمر لأشعة الشمس والسقي بشكل منتظم ولكن ليس بإفراط خاصة في أشهر الصيف.

للتخصيب ، ضع في اعتبارك أن جميع العناصر الغذائية الرئيسية (النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم والمنغنيز والحديد) يحتاجها النبات.

خصائص عصير الأناناس

من بين العديد من خصائص الأناناس ، تبرز تلك المركزة في عصيرها ، والتي إذا تم تحضيرها في المنزل وتناولها طازجة ، فهي مصدر غير عادي لفيتامين C والمغنيسيوم.

فقط فكر في أن كوبًا من عصير الأناناس يحتوي على كمية من فيتامين سي تساوي نصف الاحتياجات اليومية. بالإضافة إلى فيتامين سي و ل بروميلينفاكهة الأناناس هي مصدر للأملاح المعدنية وخاصة المغنيسيوم الذي يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم وتحويل الكربوهيدرات والدهون إلى طاقة.

عصير الأناناس هو أيضًا حليف طبيعي ثمين للعناية به سعال ونزلات البرد ، مما يساعد على امتصاص المخاط بشكل أسرع بكثير من أي دواء آخر محدد.

الأناناس كموقد للدهون؟

ما أكسب هذه الفاكهة عنوان "حرق الدهون" الغذاء هو البروميلين ، الموجود في اللب ولكن بشكل خاص في جذع الفاكهة ، إنزيم محلل للبروتين قادرة على تكسير البروتينات والدهون طويلة السلسلة.

بفضل بروميلين ، يتم "تجزئة" البروتينات المبتلعة في معدتنا ، ويتم تسهيل عملية الهضم ويتم إبطاء امتصاص الدهون.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن البروميلين له تأثير مدر للبول وتجفيف يجعل الأناناس حليفًا طبيعيًا ضد السيلوليت ، وممتازًا للأنظمة الغذائية منخفضة السعرات الحرارية.

نصيحة: اكتشف جميع الأطعمة الموجودة في المطبخ الطبيعي

الأناناس: الوصفات

للاستمتاع الكامل بـ خصائص الأناناس النصيحة هي تفضيل استهلاك الفاكهة طازج وناضجة جيدا. لا شيء أفضل في هذا الصدد من أسياخ الفاكهة مصنوع من شرائح الأناناس الطازجة ويقدم مع القليل من الزبادي قليل الدسم أو السكر البودرة.

امزجها مع الفاكهة الموسمية المفضلة لديك واستمتع بخلق تركيبات ملونة وعطرة ممتعة.

فكرة أخرى لاستغلال فوائد هذه الفاكهة هي الطرد المركزي لها كركم طازج: إكسير الجمال الذي يساعد على إدرار البول ويعزز الهضم وله تأثير مضاد للالتهابات على الجسم كله.

في موضوع مياه منكهةالأناناس هو بالتأكيد مكون مثالي سيساعدك على تحضير مشروبات منعشة ولذيذة.

لتحضير الماء المنكه مع الأناناس والنعناع فقط ضعي 3-4 شرائح من الأناناس الطازج في برطمان مع 2 من أغصان النعناع.

  • املأ البرطمان بالماء وأغلقه واتركه في الثلاجة لبضعة.
  • قم بالتصفية من خلال مصفاة واحتفظ بها في الثلاجة لمدة 3-4 أيام.

الأناناس: القيم الغذائية

فيما يلي القيم الغذائية مقارنة بـ 100 جرام من هذه الفاكهة:

  • سعرات حراريه: 50
  • الدهون: 0.1 جرام
  • أحماض دهنية مشبعة 0 جم
  • الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة 0 جم
  • أحماض دهنية أحادية غير مشبعة 0 جم
  • كوليسترول 0 ملغ
  • الصوديوم 1 مجم
  • بوتاسيوم 109 مجم
  • كربوهيدرات 13 جم
  • ألياف غذائية 1.4 جرام
  • سكر 10 جم
  • بروتين 0.5 جم
  • فيتامين أ 58 وحدة دولية فيتامين ج 47.8 مجم
  • كالسيوم 13 مجم
  • حديد 0.3 مجم
  • فيتامين د 0 وحدة دولية
  • فيتامين ب 6 0.1 مجم
  • فيتامين ب 12 0 ميكروغرام
  • مغنيسيوم 12 مجم

فيما يلي بعض النصائح الأخرى لنظام غذائي صحي وطبيعي:

  • عصائر وعصائر الفاكهة الصيفية: وصفاتنا
  • للعصائر هل الأفضل الخلاط أم الطرد المركزي؟
  • 5 مياه منكهة ديتوكس


عصير أناناس كارفور وهي متوفرة في عبوات من 6 كرتون 200 مل لكل منها.

في الجزء الأمامي والخلفي من البريك نجد العلامة التجارية واسم المنتج والكمية الموجودة ، بالإضافة إلى صورة تصور الأناناس.
في الجزء العلوي ، نجد تاريخ انتهاء الصلاحية وعلى الجانب الآخر نصيحة التخزين (بعد الفتح لمدة 3-4 أيام في الثلاجة ، رج جيدًا قبل الاستخدام) ، تعليمات الشركة المصنعة (في هذه الحالة تكون Sterilgarda Alimenti SpA في المصنع في Via Medole ، 52 ، Castiglione delle Stiviere MN).


كوب أناناس 100٪ وهي متوفرة بصيغتين مختلفتين ، أي عبوة سعة 1 لتر هي حزمة متعددة تحتوي على 3200 مل لكل منها.

تظهر كلا العبوتين قائمة المكونات ومكان الإنتاج والجدول الغذائي وكمية المنتج الموجود وتاريخ انتهاء الصلاحية.
هناك أيضًا شعاران محددان لـ Coop ، الأول يقول "يتم تصنيع منتجات Coop بدون تمييز أو استغلال للعمالة" والثاني "يتم تقييم منتجات Coop والموافقة عليها من قبل أعضاء المستهلكين". إذا كان من الممكن أن يكون الأول ذريعة صالحة لتوجيه المستهلك (حتى لو أصبح ، بالإشارة إلى منتج إيطالي ، اعتبارًا واضحًا نظرًا لحماية الأمة في العمل) ، فإن الصياغة الثانية لا تقدم أي معلومات مفيدة حقيقية.

تنتج Fruttagel البريكات سعة 200 مل في المصنع الواقع في شارع Baldini 26 في Alfonsine (RA).


يبحث عن

بيتزا ممتازة ، لكن صديقي حصل على شريحة لحم فلورنتين ممتازة دفعت 5 يورو لكل هيكتوغرام ، وهو مكان رومانسي حقًا. جميلة بحديقة تنتظر من يكتشفها. اقرأ أكثر

لأنه في توسكانا والطعام جيد حقًا.

فريق عمل لطيف ، طعام ممتاز. لقد تعثرنا عبر هذه الجوهرة الصغيرة أثناء بقائنا في مكان قريب. البيتزا الممتازة والبيرة و. جعلنا الغلاف الجوي تقريبًا نسير إلى أعلى التل في اليوم التالي. مشينا في منتصف الطريق واستدرنا للحاق بالقطار. احببته في المرتين شكرا لك وسوف نعود! اقرأ أكثر

لقد استمتعنا بالغداء هنا خاصةً بسبب الطعام الجيد والإطلالات الرائعة على الجبل ، لكن كان من الممكن أن يكون 4 نجوم. باستثناء -> A. بدا الموظفون غير مبالين ب. كان لسلطتي الكثير من الأطراف الجذرية ولكن وجبة الجميع كانت لذيذة ، أي المعكرونة والبيتزا ج.كانت رسوم الغلاف / المغطاة 3 يورو لكل منهما ، لذا كان 12 يورو على فاتورة الطعام البالغة 33 يورو - تكلفة / إكرامية التغطية أكثر من اللازم بالنسبة لما تم قراءته أكثر

مطعم ممتاز ومنظم جيدًا ، ومساحات مستخدمة جيدًا وكلها مفروشة جيدًا ، كما تعلم أن العين تريدها. الجزء ، المنظر رائع وعند الغسق يصبح موحيًا ورومانسيًا للغاية. طعام جيد جدًا ، خاصة عجينة البيتزا التي بالتأكيد لديها الكثير من العمل والشغف وراءها ، بالإضافة إلى طاهي بيتزا يعرف أغراضه. موظفون أكفاء ومدربون أيضًا على الأسئلة الدقيقة المتعلقة بالضيق هههههه ، علاوة على ذلك ، كانت الخدمة سريعة ، مع اهتمام كبير بالعميل ولكن ليست غازية. أوصي به لمحبي المناظر الطبيعية والطعام الجيد. -ماتيو اقرأ المزيد

أردت أنا وصديقي الخروج في إحدى الأمسيات لتناول عشاء رومانسي حميمي. لقد قررنا. جرب الحديقة وقد أعجبت كثيرًا وسعدت بالعشاء. الخدمة الممتازة والأطباق اللذيذة والجذابة. كان لدي bucatini alla carbonara يجب أن أقول صديقتي الممتازة بدلاً من ذلك لحم الضأن المزجج وهو أيضًا جيد جدًا بالتأكيد طبق مختلف مقارنة بالمطاعم الأخرى. إنه مكان جميل حقًا. أوصي بتجربته مرة واحدة على الأقل. اقرأ أكثر

مطعم ممتاز مع شرفة خارجية كبيرة. نظرة عامة استثنائية. أسعار منخفضة. بيتزا ممتازة و. كعك محشو. جرب لحم الخنزير البري أيضًا. مكان رومانسي للأزواج ولكنه أيضًا ممتع للمجموعات. خدمة ودية وسريعة. اقرأ أكثر

أفضل وأجمل مطعم في إيطاليا! حديقة بانورامية! رائع! يجب رؤيته!


مادة الزجاج مع الأناناس

  • أولاً سيتعين علينا وضع الأناناس الخاص بنا على لوح التقطيع وبمساعدة السكين نزيل الجزء العلوي

  • بمجرد أن يتم ذلك باستخدام المحجر الأساسي أو بالسكين ، سيتعين علينا تنظيف الجزء الداخلي من الأناناس مع ترك طبقة غير سميكة جدًا على طول القشرة ، مما يمنحها القوة.
  • إذا استخدمنا المحجر الأساسي ، فسيتعين علينا إنهاء المهمة بطرف السكين ، وكذلك إزالة "لب" الأناناس المركزي.

  • علينا فقط أن نسكب الكوكتيل المُجهز فيه ، والقش ، وكوبنا مع الأناناس جاهز للتقديم (الصورة عبر delish.com)
  • يمكن تزيين كل شيء بالمظلات والقش وأي ملحقات زخرفية أخرى للنظارات الصيفية.

من الواضح هذا زجاج مع ال'أناناس إنه مثالي لشخص واحد بينا كولادا، كوكتيل مشهور عالميًا مصنوع من حليب الأناناس والروم وجوز الهند.

يمكن استخدام هذا الزجاج العضوي الرائع كمزهرية أصلية للزهور وأيضًا كحامل شموع.


فيديو: عصير الاناناس والكيوي جد منعش بمذاق خطير لا يقاوم لشهر رمضان عصائر رمضان