وصف كامل لصنف باتريشيا توت العليق

وصف كامل لصنف باتريشيا توت العليق

في منتصف الثمانينيات من القرن الماضي مربي موسكو V.V. طورت Kichina مجموعة متنوعة جديدة من توت العليقالذي نعرفه باسم الأرستقراطي. تم طرحه للبيع في عام 1992 وأصبح منذ ذلك الحين مشهورًا بين البستانيين. يمكنك التعرف على وصف هذا التنوع أدناه.

وصف موجز لتوت العليق الأرستقراطي

يتم إدخال الصنف الأرستقراطي في قوائم التصنيف في خط الأصناف العادية. تؤتي ثمارها مرة في السنة. السمة المميزة للتنوع ، يشير البستانيون إلى فترة الإثمار: يبدأ في أوائل يونيو ويستمر حتى منتصف أغسطس.

ترتبط شعبية التوت الأرستقراطي بحجم التوت والإنتاجية العالية والذوق الغني والرائحة الرائعة.

المميزات والعيوب

لقد قيل الكثير عن مزايا هذا التنوع من التوت ، وهو ما يفسر سبب اختيار العديد من البستانيين للأرستقراطي. يحب البعض حجم التوت ، بينما يحب البعض الآخر الطعم الحلو. هناك أيضًا تلك التي تزين الحدائق بشجيرات التوت الأرستقراطية ، نظرًا لأن مظهر الصنف يسمح بذلك.

دعنا نلقي نظرة سريعة على فوائد التنوع الأرستقراطي.

  • مؤشرات مقاومة تباين درجات الحرارة والصقيع... الصنف لا يخاف من الصقيع حتى عند -34 درجة. سيبدو هذا أمرًا لا يصدق ، لأن الأصناف التقليدية تموت بالفعل عند -15 درجة.
  • مستوى المحصول - 2-3 مرات أعلى من أصناف التوت من هذه المجموعة.
  • نكهة التوت: أصناف "العمالقة" تفقد طعمها ، لكن هذا لا ينطبق على الصنف الأرستقراطي.
  • الحد الأدنى عدد البذور في التوت.
  • التوت الكبير أسهل في الجمع.
  • الصنف مقاوم لمعظم الأمراض الكلاسيكية.
  • النمو و تطوير الأدغال.

لا يمكنك تسمية أي ثقافة بستنة لها مزايا فقط. هناك مجال للعيوب في كل مكان. نقاط الضعف في الصنف الأرستقراطي هي:

  • ارتفاع بوشالذي يعقد الحصاد.
  • رعاية دائمةالمرتبطة بالنمو البري وثقل الحصاد.
  • التوت المتعفن في ظروف الرطوبة الزائدة.

أصناف التوت لها مزايا وعيوب. لا توجد عيوب أصلية خاصة فقط بالتنوع الأرستقراطي. هذه أمراض تقليدية يتم مواجهتها أيضًا بالطرق التقليدية.

شجيرات وتوت من هذا التنوع: الميزات

مظهر توت العليق هذا مثير للإعجاب بشكل قاطع. يصل ارتفاع شجيرات الأرستقراطية إلى 1.8 متر ، وينمو التوت في كتلته من منتصف الشجيرة إلى أعلىها. الشجيرات كثيفة جدا. هذا يخلق صعوبات كبيرة في الرعاية ، لكنه يسمح للنبات أن يؤتي ثماره بكثرة.

ومن الجدير بالذكر مقاومة النبات وقدرته على التكيف مع المناخ المحلي. لا تحترق أوراق الأرستقراطية في أيام الصيف الحارة... لا يحتاج توت العليق إلى الزراعة في مناطق مظللة ؛ يتم حصاد نفس المحصول في المناطق المفتوحة.

تظهر البراعم باستمرار على شجيرات الصنف الأرستقراطي. نتيجة لذلك ، لا يتمكن الجميع من الحفاظ على شجيراتهم مرتبة. يجب قطع البراعم غير الضرورية باستمرار. السيقان مقاومة. مع الغلة الكبيرة ، غالبًا ما لا يتحملون عبء التوت العملاق (4-12 جم). التوت لا يسقط من الأدغال لعدة أسابيع.

مجموعة متنوعة معروفة بجودة ثمارها. تُستخدم توت الصنف الأرستقراطي في منتجات الطهي: لتزيين الكعك ، وصنع الحلويات ، والهلام ، وما إلى ذلك ، نظرًا لاحتوائها على عدد قليل جدًا من البذور. إن كثرة توتها في بعض أصناف التوت تشكل عقبة أمام خلق روائع الطهي ، لأن البذور تؤثر سلبًا على الطعم.

قواعد الزراعة والرعاية

الشجيرات تتجذر في مكان جديد ليس بالأمر السهل. يمكن أن يجف التوت في الأسبوع الأول. يحدث هذا الموقف إذا كانت الجذور في بيئة جافة لفترة طويلة. لذلك ، بشكل مباشر يجب أن تسقى شجيرات الأرستقراطية بسخاء قبل الزراعة، تزرع فقط بعد قطع البراعم الجانبية على الجذور.

لن ينمو توت العليق من صنف باتريشيا ، ناهيك عن إعطاء غلة جيدة في التربة الطينية. أفضل خيار لها هو التربة الرخوة. لكي تعتاد الأدغال عليها جيدًا ، ستحتاج إلى حوالي 5 كجم من السماد.

إذا كنت قد حرصت على أن شجيرات هذا التنوع متجذرة جيدًا ، فيجب أن تتوقع نموها وتطورها الغزير. هذا سوف يؤثر بشكل مباشر على الحصاد. الأرستقراطيين لديهم زيادة في التمثيل الغذائي للمواد العضوية والمعادن ، مما يزيد من مؤشرات حيويتها.

تنمو شجيرات الأرستقراطية بنشاط كبير ، وبما أن الأدغال تصبح كثيفة جدًا ، إذن من الضروري تقليم البراعم الجديدة باستمرار... أيضًا ، يجب ربط السيقان الفردية بحيث لا تنكسر تحت وطأة حصاد وفير من التوت "العمالقة". في كثير من الأحيان ، ينشئ البستانيون نوعًا من الأسطوانات - هيكل ذو دعامات ، ثم يربطون بها الأدغال بأكملها.

تم التأكيد على رعاية توت العليق من الصنف الأرستقراطي بشكل مبسط: لا يشمل الغبار بالأرض ، والعزل بأي شكل من الأشكال ، مع تغطية الثلج. يتم تقدير هذه المزايا من قبل أصحاب الهكتارات المزروعة بالتوت.

يجب أن تعتني بمستوى الإخصاب. إذا كنت تفتقر إلى العناصر الغذائية ، فإنك تتعرض لخطر الإصابة بالتوت المشوه الذي فقد شكله المخروطي. لمنع حدوث ذلك استخدام الأسمدة الفوسفورية والنيتروجينية... يوصى بمعالجة الشجيرات مرتين في السنة. خلاف ذلك ، لا يمكن للمرء أن يعتمد على عائدات كبيرة.

يتم رش شجيرات الأرستقراطية من الآفات بنفس طريقة رش الأنواع الأخرى من توت العليق الشائع.

جودة الحصاد

إذا كنت تزرع التنوع في المنزل ، فعليك أن تتوقع 11 كجم من التوت من شجيرة واحدة. إذا كنت تزرع الأرستقراطيين بشكل احترافي في مناطق واسعة ، فسيكون الحصاد من 10 إلى 27 طنًا / هكتار. إذا أخذنا في الاعتبار أصناف التوت المعتادة ، حيث لا يتجاوز الحد الأقصى للإنتاج 4-5 كجم لكل شجيرة و 8 طن / هكتار ، فهذه ميزة واضحة. علاوة على ذلك، الأرستقراطي هو أحد أكثر الأصناف اللذيذة.

طعم التوت الأرستقراطي واضح جدا. التوت الأخضر الذي لم ينضج بعد له طعم حامض. بالمناسبة ، يحب العديد من عشاق التوت هذا المذاق. التوت الناضج له طعم حلو للغاية. حتى عند صنع المربى ، ما عليك سوى إضافة قدر ضئيل من السكر حتى لا يصبح حلوًا جدًا.

التوت من الصنف الأرستقراطي له مرونة شكل مميزة، وهو أمر مهم للغاية عند الحصاد. عند قطف التوت ، لا داعي للقلق بشأن خنقه في الدلو. بالإضافة إلى ذلك ، يحتفظ توت العليق بنضارته لعدة أيام. العرض الممتاز سيجعل من السهل عليك العثور على مشترين لمحصول التوت الخاص بك.

يُنصح بجمع التوت الناضج طوال الأسبوع. أفضل - من أقرب وقت ممكن ، حتى لا تتدهور جودة المحصول. يمكن أن يحدث هذا الموقف فقط في ظروف الرطوبة العالية. إذا كان الطقس غائمًا ، فلن يتم توقع مثل هذه المشاكل.

الأمراض والآفات

الصنف الأرستقراطي مقاوم لتلك الأمراض التي غالبًا ما تضر بالأصناف التقليدية.

توت العليق ، على مستوى أفضل الأصناف القياسية ، تتميز بمقاومة هذه الأمراضمثل ديديميلا ، أنثراكنوز ، بوتريتيس. من ناحية أخرى ، فإن الأرستقراطي معرض جدًا للإصابة بالآفة المتأخرة ، الأمر الذي يتطلب من البستانيين اللجوء إلى تدابير مستمرة لمكافحة هذا المرض.

الشهادات - التوصيات

فاسيلي ، 54 سنة. - في حديقتي ، ظهر توت العليق من صنف باتريشيا مؤخرًا نسبيًا. لدي قطعة أرض صغيرة ، لكنني اندهشت من العائد. والتوت أنفسهم لديهم مثل هذا العرض الواضح. عظيم للبيع. لا توجد مشاكل خاصة مع الأرض إذا كانت لديك تربة جيدة وتفهم الكثير عن الأسمدة.

نيكولاي ، 43 عامًا. - لقد جربت هذا التنوع ، لكن من الواضح أنه لأولئك الذين يشاركون مهنياً في زراعة التوت. يستغرق الأمر وقتًا لرعاية باتريشيا. لم أحضر كثيرًا في دارشا. نتيجة لذلك ، نمت الشجيرات ، ولم يكن الحصاد جيدًا كما توقعت ، ولم يكن من السهل جمعه في هذه الغابة.

سيرجي ، 39 عامًا. - لقد كنت أتعامل مع توت العليق منذ سنوات عديدة وصنف باتريشيا هو أحد الأنواع المفضلة لدي. مع العناية المهنية ، يتم ضمان عائدات كبيرة ومنتظمة. أبيع توت العليق بكميات كبيرة وتعد استدامة توت باتريشيا مهمة جدًا بالنسبة لي.

يمتلك التوت الأرستقراطي عددًا من المزايا المهمة ، مع حد أدنى من العيوب. عظيم لزراعة التوت لغرض بيعها. مع مراعاة جميع قواعد وشروط الرعاية ، فإنه يضمن عوائد عالية باستمرار. مقاومة ممتازة للعوامل الجوية... بشكل عام ، هو توت العليق الأمثل للزراعة في ظروفنا المناخية.


توت العليق باتريشيا - كبيرة الثمار ومثمرة

توت العليق باتريشيا ، المحبوب من قبل البستانيين لدينا ، الصنف ليس جديدًا - لقد حصل عليه المربي V.V. Kichina في نهاية القرن الماضي نتيجة عبور مجموعته المتنوعة Maroseyka والمتبرع M102. تنتمي باتريشيا إلى أصناف التوت ذات الثمار الكبيرة ، والتي تم تربيتها من قبل العالم الإنجليزي ديريك جينينغز.


أصل الصنف

توت العليق "باتريشيا" هو أحد مجموعة النباتات التي تمت تربيتها بواسطة المربي الروسي الشهير VV Kichina باستخدام أنواع مختلفة من الثقافة التي تحتوي في أجهزتها الوراثية على ما يسمى "الجين ذو الثمار الكبيرة" - الجين L1 (من الإنجليزية الكبيرة - الكبيرة).

توت العليق باتريشيا (في الصورة) بسبب وجود "الجين كبير الثمار" L1 يفوق بشكل كبير الأنواع التقليدية في وزن وحجم التوت

تتميز الأصناف التي تحتوي على هذا الجين بالنمو النشط للغاية للفروع الجانبية للفاكهة (الجانبية) ، والبذور الصغيرة التي يصعب ملاحظتها عند استخدامها للطعام ، وكذلك التوت ، وغالبًا ما يكون ضعف حجم ووزن ثمار التوت الأخرى. تم تطوير الأصناف المحلية مع هذه الخصائص منذ منتصف السبعينيات من القرن العشرين على أساس نباتات اختيار اللغة الإنجليزية ، والتي تم نقلها إلى بلدنا من قبل مؤلفيها.

لسوء الحظ ، تبين أن توت العليق ذو الثمار الكبيرة مناسب للزراعة بعيدًا عن جميع المعلمات. لا تتطلب الأصناف من هذا النوع أعلى التقنيات الزراعية فحسب ، بل تتميز أحيانًا بمقاومة منخفضة إلى حد ما للأمراض والظروف الجوية السيئة. بالإضافة إلى ذلك ، يرتبط تكاثرها بمخاطر عالية للحصول على مواد زراعية لا تلبي متطلبات الأصناف. كتب البروفيسور كيشينا في كتاب "توت العليق الروسي ذو الثمار الكبيرة":

يتم بيع مواد زراعة الصنف من قبل العديد من دور الحضانة والمنتجين الخاصين في روسيا ودول أخرى في فترة ما بعد الاتحاد السوفيتي.

يجب أن يأخذ البستانيون هذا الظرف في الاعتبار عند شراء شتلات باتريشيا واختيار موردي مواد الزراعة بعناية ، خاصة وأن الصنف لم يتم اختباره رسميًا ولم يتم تسجيله في سجل الدولة.


الشهادات - التوصيات

يشير البستانيون إلى عدد من عيوب باتريشيا. الشيء الرئيسي هو أن التوت غير قابل للنقل عمليا. إنه لا يتحمل النقل والتخزين جيدًا ، وبالتالي فهو غير مناسب عمليًا للنمو للأغراض التجارية. يمكنك تحسين الوضع قليلاً إذا اخترت التوت مع السيقان. في هذا النموذج ، سينقلون الحركة بسهولة أكبر.

نظرًا لللب الرقيق للغاية ، فأنت بحاجة إلى بدء توت العليق على الفور - فهو عرضة للعصر والتليين. إذا لم يتم قطف التوت المفرط في الوقت المناسب ، فسوف يتعفن ، لذلك من المهم مراقبة الحصاد في الوقت المناسب.


الفروق الدقيقة في رعاية الثقافة

يعتمد عائد صنف باتريشيا على الرعاية المناسبة وظروف النمو. يختار البستاني التدابير الزراعية بكفاءة بحيث تؤتي ثمار التوت في الوقت المحدد.

الري والتغطية

تعاني شجيرات التوت بشكل كبير من نقص الرطوبة في التربة. هناك انخفاض في الغلة ، إذا لم تكن الحرارة كافية لسقي مزرعة التوت. في مناطق السهوب ، من الضروري ري زراعة التوت 3-4 مرات خلال موسم النمو. تأكد من سقي الشجيرات عندما يبدأ التوت في التماسك.

يساعد التغطية في الحفاظ على الرطوبة في الأرض. يتم وضع طبقة من الدبال ، القش مباشرة بعد الزراعة. في الخريف ، قاموا بتضمينه في الأرض لتخصيب الموقع.

أعلى الصلصة

تبدأ الشجيرات في التغذية في العام التالي بعد الزراعة. في أوائل الربيع ، هناك حاجة إلى الأسمدة النيتروجينية. ستكون نترات الأمونيوم كافية لمتر واحد بكمية 15-20 جرام. يذوب في 5 لترات من الماء وتسقى النباتات.

من الأسمدة العضوية ، يجدر استخدام محلول مولين 1: 6 أو فضلات الدجاج - 1:15. مزيج من 10 جرامات من نترات الأمونيوم ، و 15 جرامًا من ملح البوتاسيوم ، مذاب في دلو من الماء ، يمكن أن يعمل كبديل للتغذية. يستخدم رماد الخشب كسماد.

الرباط على تعريشة

يجب ربط براعم توت العليق الطويلة في باتريشيا. من الأفضل بناء تعريشة على طول صفوف الشجيرات. يتم سحب السلك في صفين ، مرتبطًا بأوتاد قوية. ارتفاع التوتر 70 سم و 125 سم. من الضروري ربط البراعم بشكل غير محكم.

تقنية القطع

في عمر 3 سنوات ، يصل التوت إلى ذروة الإثمار. من الضروري ترك جزء من البراعم السنوية ، 10-12 قطعة ، باستثناء الثمار ، وقطع الباقي تمامًا. اقطع الفروع بحيث لا تقل المسافة بين السيقان المتبقية عن 15-20 سم.

مأوى لفصل الشتاء

أولئك الذين يزرعون توت العليق باتريشيا ، الذين يعيشون في مناطق ذات فصول شتاء فاترة ، يحتاجون إلى تغطية الشجيرات لفصل الشتاء. للقيام بذلك ، قم بقطع البراعم في أكتوبر ، وقم بإطعام النباتات وسقيها. ثم ضع طبقة من أغصان التنوب ، نفايات النبات. يتم ثني الفروع غير المقطوعة على الأرض ، وتثبيت الأطراف. يمكنك تغطية عمليات الإنزال بطبقات من القماش غير المنسوج.


الحصاد والتخزين

ينتمي Raspberry Patricia إلى أصناف النضج المبكرة. يمكن حصاد التوت الأول الناضج في 6-10 يوليو. يستمر الاثمار حتى أوائل أغسطس.

باتريشيا هي مجموعة متنوعة عالية الغلة. متوسط ​​إنتاجية شجيرة واحدة هو 6-7 كجم من التوت.

يحتوي صنف باتريشيا على فروع فواكه متطورة ، ولديهم ما يصل إلى 4 أوامر من التفرع وتشكل ما يصل إلى 20 حبة توت كبيرة

يتم تخزين التوت الطازج لمدة 3-4 أيام في درجات حرارة من +2 إلى +4 درجة مئوية ورطوبة نسبية 90-95٪. كما أن الثمار مناسبة للتجميد والتجفيف.

يستهلك توت العليق طازجًا ويستخدم في حصاد الحفظ الموسمي. لتحضير المربى وحشوات منتجات الحلويات والكومبوت والهلام ، يمكنك استخدام التوت الطازج والمجمد.


تشذيب

من الضروري تقليم توت العليق باتريشيا عدة مرات في الموسم. يتم التقليم الربيعي في أوائل شهر مايو. والغرض منه هو إزالة النمو الزائد وتقليم البراعم الصغيرة. في الصيف ، في يونيو ، يتم قطع السيقان الرئيسية لأول مرة من أجل تكوين براعم جديدة.

في الخريف ، من الضروري إزالة النباتات القديمة ، وتقليل الغرسات ، والتخلص من البراعم الزائدة وعدم ترك أكثر من 5 تنمو من جذر واحد. يتم قطع جميع البراعم الأخرى تمامًا ، دون ترك أي براعم تنمو فوق الأرض. يمكن استخدام أقوى البراعم كشتلات لزيادة حجم شجرة التوت.

يمكن أن تثير الغرسات الكثيفة ظهور الأمراض وتتلف بسبب آفات الحدائق: السوسة ، الذبابة الرمادية ، خنفساء التوت. إذا ظهرت على البراعم علامات المرض ، فمن الأفضل قطعها تمامًا وحرقها لمنع العدوى.


شاهد الفيديو: موسم جني التوت التكي أو الفرصاد في هولندا